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693
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121
自然・食・教育
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
情報コーナー
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1991年08月号 66ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
122
参加者のみなさんに感想をうかがいました
食農教育
上位サブタイトル:
第八回「自然と食と教育」を考える
連載タイトル:
特集タイトル:
食の風土離れ・ヒト離れ
出典:
自然教育活動 1994年08月号 48ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
123
小麦・米粉から水・塩・酵母まで 地域の「風土」を織り込み 人と人を結ぶパン研究
食農教育
上位サブタイトル:
食品科学科の授業とプロジェクト
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典:
農業教育 2008年11月号 22ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
岩手県
作目:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合/こども
124
雪谷のむかしを探そう
食農教育
上位サブタイトル:
古地図・古写真……都市の風土に迫る
連載タイトル:
特集タイトル:
「ふるさと学習」の4つの手法
出典:
食農教育 2003年03月号 32ページ
執筆者:
松井美鈴、千原菜穂子、安藤百合子
執筆者所属:
東京・大田区立雪谷小学校
地域:
東京・大田区立雪谷小学校 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
125
信州いいやま 食の風土記
食農教育
上位サブタイトル:
交流のひろば
連載タイトル:
おすすめの本
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 73ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
126
ファスト風土化する日本
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
私のブックレビュー
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年05月号 166ページ
執筆者:
柿崎和子
執筆者所属:
長野市立裾花小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
127
修学旅行をきっかけに 地域の「食」と「人」にどっぷりはまる
食農教育
上位サブタイトル:
食育の授業づくり 総合
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 54ページ
執筆者:
浦川裕之
執筆者所属:
宮城・仙台市立馬場小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
128
V 世界の農業,畜産の地域性
技術大系
サブタイトル:
畜産基本編>畜産の歴史>畜産の起源
執筆者:
西田周作
執筆者所属:
元東北大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
129
III 風土への適応などと改良
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の起源と特性
執筆者:
石崎三郎
執筆者所属:
元茨城大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
130
果樹の生態的条件と適地
技術大系
サブタイトル:
共通技術>適地と環境>環境と適地
執筆者:
苫名孝
執筆者所属:
京都大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
131
根釧に広がる「風土に生かされた酪農」に学ぶ交流会
現代農業:
1994年01月号 300ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
根釧に広がる「風土に生かされた酪農」に学ぶ交流会(1)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
132
自慢のクリをたっぷり使って、菓子加工、喫茶店
現代農業:
1999年09月号 260ページ~266ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
クリで山村起業!
連載タイトル:
執筆者:
青木登志男
地域:
島根県津和野町
作目:
133
地域の自然、風土が見えてくる 日本のすし
現代農業:
2017年12月号 279ページ~282ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農文協編集局NEWS(24)
執筆者:
編集部
地域:
作目:
134
風雪に耐えぬいた地ダイコンを通して描く東北の風土と歴史、復興への希望
季刊地域:
2012年春号(No.9) 122ページ~122ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
本 Book
執筆者:
楠本雅弘 農山村地域経済研究所
135
トマト(作物の性質と土壌)
技術大系
サブタイトル:
土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌
執筆者:
斎藤隆
執筆者所属:
山形大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
136
高冷地(長野県)
技術大系
サブタイトル:
キュウリ>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
山口秀和
執筆者所属:
長野県南信農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
137
東北地方(福島県)
技術大系
サブタイトル:
トマト>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
大越聡
執筆者所属:
福島県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
138
北陸・山陰地方(福井県)
技術大系
サブタイトル:
トマト>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
大崎隆幾
執筆者所属:
福井県高志農業改良普及センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
139
西南暖地(四国南部,九州)
技術大系
サブタイトル:
トマト>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
青木和年
執筆者所属:
熊本県経営普及課
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
140
高冷地(岐阜県)
技術大系
サブタイトル:
トマト>基礎編>地域条件と栽培方式の選択・経営戦略
執筆者:
鈴木滋雄
執筆者所属:
岐阜県恵那普及センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
141
上川の風土と開拓の歴史
[
概要
]
食全集
出典:
北海道の食事> 314ページ
執筆者:
山塙圭子
執筆者所属:
地域:
旭川市
地域区分:
道北(旭川)の食
内容区分:
道北(旭川)の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
142
岩木山信仰と津軽の風土
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事> 82ページ
執筆者:
高橋みちよ
執筆者所属:
地域:
弘前市
地域区分:
津軽の食
内容区分:
津軽の食、自然、農、漁業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
143
岩手の地域区分とその指標
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事> 345ページ
執筆者:
古沢典夫
執筆者所属:
地域:
地域区分:
岩手の食とその背景
内容区分:
岩手の地域区分とその指標
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
144
宮城の風土と歴史
[
概要
]
食全集
出典:
宮城の食事> 341ページ
執筆者:
東海林仲之助 岩下 守\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
宮城の食とその背景
内容区分:
日本のなかの宮城――宮城の食とその背景
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
145
各地域にみられる食の特徴
[
概要
]
食全集
出典:
宮城の食事> 352ページ
執筆者:
東海林仲之助
執筆者所属:
地域:
地域区分:
宮城の食とその背景
内容区分:
各地域にみられる食の特徴
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
146
長い冬に備えて
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事> 351ページ
執筆者:
藤田秀司
執筆者所属:
地域:
地域区分:
秋田の食とその背景
内容区分:
日本の中の秋田――秋田の食の特徴
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
147
山形の歴史風土と食事
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事> 0.15ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
148
いかの塩辛
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>魚貝類、海草の料理 252ページ
執筆者:
木村正太郎・石原梅子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
酒田市
地域区分:
飛島の食
内容区分:
飛島の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
149
いかのくるみあえ
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>魚貝類、海草の料理 252ページ
執筆者:
木村正太郎・石原梅子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
酒田市
地域区分:
飛島の食
内容区分:
飛島の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
150
たこ酢
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>魚貝類、海草の料理 253ページ
執筆者:
木村正太郎・石原梅子
執筆者所属:
地域:
酒田市
地域区分:
飛島の食
内容区分:
飛島の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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