二、二三の加工所が連携し、「南信州」という地域ブランドで一〇〇品を押し出す:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):7
安全安心 口福三昧《くちふくざんまい》:食文化活動:2002年03月号
ページ数(ポイント数):1
町ぐるみで子どもたちへの「食農体験」の場をつくる:食文化活動:2004年09月号
ページ数(ポイント数):4
【優良賞 地域に根ざした食育推進協議会会長賞】 農林漁業分野食べ物の大切さと農業のすばらしさを伝えたい:食育活動:2006年03月号
ページ数(ポイント数):1
直売所を核に!ベテラン農家の奮闘で地域の食育が動き出した:食育活動:2007年06月号
ページ数(ポイント数):4
農業教育の30年といのちの学校の可能性:農業教育:1995年06月号
ページ数(ポイント数):24
地域に開かれた本格的加工施設を核に、生産から流通までの一貫教育:農業教育:1998年06月号
ページ数(ポイント数):6
町・大学と連携して地域を興す 魅力ある農産・乳肉加工品の開発と生産販売:農業教育:2008年11月号
ページ数(ポイント数):12
図解 神奈備《かんなび》餅(五平もち):食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):1
図解 あかべえ:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):1
図解 きなこ飴:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):1
図解 かめっこパン:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):1
農家の食品加工の真髄ってなんだろう:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):4
読者プレゼント:食農教育:2010年03月号
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おしらせ:食農教育:2011年08月号
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[カラーページ] 加工を軸にむらとまちの連携で地域おこしを進める:農商工の連携による地域活性化>大分県竹田市:農産加工グループ,商工会など:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[食品加工の現代的意義と展開手法] 茨城県大子町:異業種・異分野との交流で特産品づくりにはずみがつく:加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):12
[地域条件を生かす経営戦略] 農産加工 委託加工先一覧:販売・提供タイプからみた経営戦略:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 味噌,そば,クッキー:各種加工品を軸とした地域的取組み>住民の要望で町が加工所建設。グループ活動に活気:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] ゆず果汁,ジャム,ようかん,こしょう:各種加工品を軸とした地域的取組み>生産活動と連動した加工の取組みで日本一のゆずの里をめざす:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[顧客開拓と安定販売] スーパー:販売ルート別の戦略>流通組織への販売:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 農村加工の独自性と食品企業の未来:農村加工と加工機器>農村加工の独自性と加工機器の選択:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 農村加工における加工機器選択の着眼点:農村加工と加工機器>農村加工の独自性と加工機器の選択:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 味噌:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):10
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] もち:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] パン:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 豆腐:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] ジュース:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):5
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] アイスクリーム:農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] ジュース製造機器の選択:搾汁機・充填機の省力化・効率化で加工賃を安く―精密機械メーカーによる農産加工の受託:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
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