[トマトケチャップ] 糖度が高く自然な甘さのある生食用トマトでつくるトマトケチャップ:長野県・小池手造り農産加工所:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):5
[菓子類] 野菜の色を生かした緑黄色野菜入り三色まんじゅう:佐賀県・ふたさと農産加工所:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):4
[ジャム・マーマレード] 原料の鮮度のよさを生かすイチゴのジャム・プレザーブほか:長野県・小池手造り農産加工所:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):19
[サツマイモ] 事例 ペースト:ベニハヤトの鮮やかなオレンジ色を生かしたカリビアンペーストの加工:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):4
れんこんがこんなにいろいろ変身するもんね:月刊 現代農業:1986年12月号
ページ数(ポイント数):2
伝統の在来種コンニャクが生きる農産加工センター:月刊 現代農業:1989年06月号
ページ数(ポイント数):6
ポーランド 自由化の中で農業はどうなる:月刊 現代農業:1990年05月号
ページ数(ポイント数):4
自給野菜から広がる農産加工の夢、人との出会い:月刊 現代農業:1994年01月号
ページ数(ポイント数):5
「うちもやらないかん!」で始まった特産品加工:月刊 現代農業:1994年07月号
ページ数(ポイント数):4
自慢の農産加工品、販売許可をとってどんどん売る(トビラ):月刊 現代農業:1995年05月号 △
ページ数(ポイント数):1
朝つくって夜までおいしい「吟醸 手づくりみそ」:月刊 現代農業:1998年05月号
ページ数(ポイント数):5
村の直売所に江戸漬物コーナーをつくろう:月刊 現代農業:1998年09月号
ページ数(ポイント数):3
地元の果実で造った体にいい酢、売ってます:月刊 現代農業:2002年09月号
ページ数(ポイント数):5
フキ・ワラビのアクを抜いてきれいな色に仕上げるコツ:月刊 現代農業:2006年05月号
ページ数(ポイント数):4
小池さんと行く視察研修 in 東北:月刊 現代農業:2006年07月号
ページ数(ポイント数):5
香ばしくてやわらかい 黒豆ポン:月刊 現代農業:2011年1月号
ページ数(ポイント数):2
ふるさとの春を届ける ひな祭りセット:月刊 現代農業:2015年3月号
ページ数(ポイント数):2
むらに農産加工があってよかった:月刊 現代農業:2017年11月号
ページ数(ポイント数):6
皮は剥かないほうがよかった!:月刊 現代農業:2018年9月号
ページ数(ポイント数):4
ナスジャムの上手なつくり方:ビデオ作品:
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副業で農業を! 「マイクロファーマーズスクール」が大人気:季刊地域:2023年5月号
ページ数(ポイント数):8
改正食品衛生法 これからできる三つのこと:月刊 現代農業:2024年1月号
ページ数(ポイント数):3
保健所の対応がガラリと変わった:月刊 現代農業:2024年4月号
ページ数(ポイント数):5
I「生産―加工―販売一貫体制」で沢田型複合経営をつくる:農村文化運動:1994年07月号
ページ数(ポイント数):24
I 「花と緑の手づくり村」の実現をめざして:農村文化運動:1999年04月号
ページ数(ポイント数):14
IV 地域の自然と文化が活きる「地域づくり農協」への展望:農村文化運動:2004年01月号
ページ数(ポイント数):8
はじめに:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):1
二、販売ルートの開発による「小さな加工」の集積と、地域づくりの展望:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):9
三、個性豊かな甘楽富岡の「小さな加工」――四つの事例:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):14
カコミ 知識や技術を公開! 農産加工の豊かな関係性を創る時代がきた:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):4