検索結果：1612件のデータが見つかりました。（31件のビデオが含まれます）

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ボウソウW（W系統）
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞品種と改良／系統造成豚
- 執筆者：江森格
- 執筆者所属：千葉県環境生活部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
392
飼養標準の使い方
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼養標準とその使い方
- 執筆者：高田良三
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所，現・新潟大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
393
豆腐かす利用のオールインサイレージ
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：中西五十
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
394
都市生ごみの飼料化
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：日本大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
395
コンビニエンスストア残渣を主体とする発酵リキッド飼料による豚の肥育
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：川島知之／大森英之／田島清
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
396
乳酸菌の添加による発酵リキッド飼料の品質向上
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
- 執筆者：蔡義民
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
397
茶葉（細断）給与による抗菌性物質削減効果
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術
- 執筆者：片岡辰一朗
- 執筆者所属：東京都農林総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
398
複合感染で重篤な病徴を引き起こす日和見病原体
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞問題の病気と繁殖障害の対策＞低病原体による日和見感染と複合感染
- 執筆者：久保正法
- 執筆者所属：農業技術研究機構動物衛生研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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畑地雑草　ブタクサ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：キク科＞一年草
- 執筆者：浅井元朗
- 執筆者所属：農研機構東北農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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くーすーにわー［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞豚　234ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
401
豚の生・性・死と向き合った二年間
- 食農教育
- 上位サブタイトル：「総合」と「教科」を豊かにつなぐヒントがいっぱい
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2000年05月号　82ページ
- 執筆者：森田久雄
- 執筆者所属：全国農村映画協会取締役プロデューサー
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
402
豚・飼料給与法による窒素・リン・悪臭対策
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞飼養管理と環境対策
- 執筆者：山本朱美
- 執筆者所属：畜産環境技術研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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豚に健康食ポンキーサイレージを
- 現代農業：1985年03月号　348ページ～352ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：家族と土地を生かした養豚経営（1）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：秋田県羽後町　　
- 作目：
404
自力でエサを集めエサをつくる発酵飼料
- 現代農業：1986年01月号　334ページ～337ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：豚価400万円ならこれしかない
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：茨城県大洋村／福島県玉川村　　
- 作目：
405
豚　ピンクの肌の豚、薬代3分の2に
- 現代農業：1991年07月号　64ページ～67ページ
- 特集タイトル：水をかえたら野菜も家畜もよくなった　「不思議な水」を追う
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：米平光伸武　鹿児島県福山町
- 地域：　　
- 作目：
406
豚肉10kgドーンと送って教わった燻製術
- 現代農業：1993年01月号　82ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（2）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：秋田県湯沢市／秋田県湯沢市　　
- 作目：
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農水省は放牧をわかっていない
- 現代農業：2020年11月号　224ページ～229ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：豚熱、そして放牧中止騒動（上）
- 執筆者：中嶋千里　
- 地域：山梨県韮崎市　　
- 作目：
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豚糞おがくずボカシ堆肥（トマト，エンドウ）（農家実例）
- 技術大系
- サブタイトル：肥料・資材利用の農家実例＞堆肥づくり
- 執筆者：松本昌直
- 執筆者所属：静岡県中遠農業改良普及所小笠支所
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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春羹（鹿児島県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：年取りと正月の料理　92ページ
　春を告げるたけのこや季節の野菜、豚三枚肉などを煮た、祝い膳や客膳には欠かせない煮しめ料理です。羹《あつもの》は吸いもののことですが、この料理に汁けはありません。もともとは島津の殿様料理で、県内の各町村に残る古文書などによると、筍羹、春寒、春筍、筍寒とも書かれています。由来からして鹿児島市内で武家……
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地域の未利用資源の発見・活用で循環型農業の技術開発と暮らしの創造
- 食農教育
- 上位サブタイトル：「スーパー専門高校」の研究開発
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　「農」から創る高校「環境分野」の学び―農業・農村空間への着目・探求でここまで深化
- 出典：農業教育　2007年05月号　36ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：鹿児島県　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合／こども
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［ハム・ソーセージ・ベーコン］ ■上手な肉の選び方［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：肉製品＞素材選択と製品開発＞素材選択＞主原料の選択
- 執筆者：杉山博茂
- 執筆者所属：財・農民教育協会　鯉淵学園農業栄養専門学校
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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［ハム・ソーセージ・ベーコン］事例　豚の半丸枝肉，ハム・ソーセージ・ベーコン［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：肉製品＞「養豚地下妻」の養豚農家の女性たちが本格加工に乗り出す
- 執筆者：上野美知子
- 執筆者所属：美味工房ウィマム食肉加工部
- 地域：　茨城県下妻市　
- ページ数（ポイント数）：10専門館：
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［甘酒］夏の飲料として人気のある，炊飯器を使い早くて失敗のない，高糖度も自在の甘酒製造法：愛知県・山庄製菓舗［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：加工作業の勘どころ
- 執筆者：間宮正光
- 執筆者所属：山庄製菓舗
- 地域：　愛知県　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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V　世界の農業，畜産の地域性
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞畜産の歴史＞畜産の起源
- 執筆者：西田周作
- 執筆者所属：元東北大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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中華人民共和国（世界の畜産・養豚）
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞世界の畜産＞養豚
- 執筆者：笹崎龍雄
- 執筆者所属：株式会社埼玉種畜牧場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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エコフィードの現状と展望
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
- 執筆者：阿部亮
- 執筆者所属：元日本大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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肥育豚へのうどん残渣飼料の給与
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
- 執筆者：上原力
- 執筆者所属：香川県西部家畜保健衛生所・元香川県畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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生石灰処理とかくはんによる粒状肥料化（「豚ぷん肥料」）
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞堆肥化システム
- 執筆者：宮崎成生
- 執筆者所属：栃木県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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畜舎におけるふん尿分離
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞液状コンポストシステム
- 執筆者：岡田光弘
- 執筆者所属：千葉県家畜衛生研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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複合ラグーンシステム（低負荷・半回分活性汚泥法）
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
- 執筆者：中村作二郎
- 執筆者所属：伊藤忠林業株式会社
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合