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［新用途米粉（米穀粉）］パンや麺以外にもある米粉活用―シフォンケーキ，クッキー，ラスク，クラッカー，スープなど［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：吉森里和
- 執筆者所属：こめのこ工房なごみや
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
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［新用途米粉（米穀粉）］事例　パン用米粉ほか［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：時代をリードする新規需要米粉製粉のパイオニア
- 執筆者：西村良平
- 執筆者所属：地域資源研究会
- 地域：　新潟県胎内市　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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［乾燥野菜・果実］事例　野菜・果物などの乾燥品・乾燥粉末製品［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：ドラムドライヤーで年間250件の委託加工をこなす人気ぶり
- 執筆者：吉村政憲
- 執筆者所属：阿騎野農産物加工組合
- 地域：　奈良県宇陀市　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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牧場のきょうだい
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：郷童《さとわらべ》　(38)
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2014年3月号　92ページ
- 執筆者：写真と文：岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：岡山・津山市　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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飼料米（玄米）を活かした低蛋白質給与による乳牛の飼養改善
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法
- 執筆者：和田卓也
- 執筆者所属：福井県畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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懐かしい匂いの天ぷらを食べたくて正真正銘のナタネ油をしぼった
- 現代農業：1993年06月号　286ページ～289ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（6）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：鳥取県　　
- 作目：
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ふすま入りお好み焼きで2歳の孫の便秘が解消
- 現代農業：1993年07月号　112ページ～115ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（7）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：岡山県英田町　　
- 作目：
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風味満点のそばまんじゅうと手打ちそば
- 現代農業：1994年04月号　90ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（15）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：茨城県　　
- 作目：
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知っておくと役に立つソバ蘊蓄編
- 現代農業：1998年01月号　96ページ～97ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
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肥料なし、農薬なしで、すごい根張りの苗ができた
- 現代農業：1999年04月号　156ページ～166ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：軽い、安い、おまけに良い苗ができる　モミガラの不思議な力を育苗に活かす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：宮城県登米町／三重県上野市／三重県鈴鹿市　　
- 作目：
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モミガラの処分を兼ねておカネにもなれば
- 現代農業：1999年11月号　210ページ～211ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：岡山県岡山市　　
- 作目：
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薬草を仲間で育てる、加工する　町に広がる健康づくりの輪
- 現代農業：2000年07月号　68ページ～75ページ
- 特集タイトル：薬草利用でむらに健康を広げる
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：長崎県愛野町　　
- 作目：
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「黒いうどん」で興す中山間地の小麦づくり
- 現代農業：2001年09月号　56ページ～61ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県君田村／広島県福山市　　
- 作目：
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「穀物」にこだわって50町歩！
- 現代農業：2003年02月号　262ページ～267ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：田んぼ自在に　いろんな品種、いろんな穀物をつくる！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：愛媛県重信町　　
- 作目：
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粉にする機械は？
- 現代農業：2003年11月号　71ページ～71ページ
- 特集タイトル：なんでも粉に！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
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むらに一軒、そば屋があるといいなあ…
- 現代農業：2004年04月号　323ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：スーパー健康作物　ソバをもっとおもしろく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：青森県七戸町　　
- 作目：
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炭窯で、ストーブで簡単にやいてみました　竹塩！
- 現代農業：2006年05月号　240ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：山梨県北杜市　　
- 作目：
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桑畑の「キセル貝」を殖やして加工・販売中
- 現代農業：2006年05月号　246ページ～250ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：遊休地で稼ごう大作戦！（3）
- 執筆者：永井弘純　
- 地域：福島県滝根町　　
- 作目：
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やまびこ号L-S号
- 現代農業：2007年12月号　108ページ～108ページ
- 特集タイトル：誰でもできる　米粉利用ガイド
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：（株）國光社　
- 地域：　　
- 作目：
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ふるい付高速粉砕機
- 現代農業：2007年12月号　108ページ～109ページ
- 特集タイトル：誰でもできる　米粉利用ガイド
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：（株）東洋商会　
- 地域：　　
- 作目：