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215
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121
花見とかしわのすきでくつろぐ里帰り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>春――菜の花の咲き乱れるなかで田植えの準備 191ページ
執筆者:
尾上治子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
寝屋川市
地域区分:
北河内(淀川流域)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
122
江の川流域の結婚式
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>春――川沿いの菜の花を眺めて棚田の手入れ 154ページ
執筆者:
清水コユミ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
邑智郡大和村
地域区分:
江の川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
123
たけのこの若い香りで春めく飯台――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>春――川沿いの菜の花を眺めて棚田の手入れ 155ページ
執筆者:
清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
邑智郡大和村
地域区分:
江の川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
124
春をいろどる花見のごちそう――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>春――川沿いの菜の花を眺めて棚田の手入れ 156ページ
執筆者:
清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
邑智郡大和村
地域区分:
江の川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
125
山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事> 0.11ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
豊前山間
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
126
春――菜の花の黄、麦の緑に続く農繁期
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 158ページ
執筆者:
山内幸子
執筆者所属:
地域:
児湯郡新富町
地域区分:
宮崎平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
127
たけのこや海草を食卓に――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>春――菜の花の黄、麦の緑に続く農繁期 158ページ
執筆者:
山内幸子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡新富町
地域区分:
宮崎平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
128
彼岸はだご、端午の節句にはかしわもち――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>春――菜の花の黄、麦の緑に続く農繁期 160ページ
執筆者:
山内幸子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡新富町
地域区分:
宮崎平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
129
ナス科野菜の育苗方法
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者:
金井幸男
執筆者所属:
群馬県園芸試験場
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業入門/こども
130
第一講 “家業としての流通”と“農村の持続”
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「むらの思想」と地域自治
出典:
農村文化運動 2007年10月号 10ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
農業総合
131
農の実体験・時事問題を「うた」にして発信する科目「現代社会」
食農教育
上位サブタイトル:
普通科での教材・指導の工夫
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 すべての高校で農・食・地域の学びを――農の体験から社会参加・起業実践まで
出典:
農業教育 2006年05月号 44ページ
執筆者:
伊東伸介
執筆者所属:
岡山県立興陽高等学校教頭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
132
ナタネをフル活用して、新しい循環
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年09月号 59ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
133
図解 校庭をチョウのレストランに
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 虫
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年05月号 82ページ
執筆者:
菅野みどり
執筆者所属:
千葉県我孫子市
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
134
学校園を昆虫観察園に
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 虫
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年05月号 84ページ
執筆者:
石川英雄
執筆者所属:
横浜市立篠原小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
135
スーパーのダイコンを植えてタネができるの?
食農教育
上位サブタイトル:
学校農園で―タネから育ててタネを採る
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典:
食農教育 2006年05月号 56ページ
執筆者:
中川原敏雄
執筆者所属:
(財)自然農法国際開発センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
136
住宅地でチョウの幼虫をさがせ
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年07月号 1ページ
執筆者:
協力:西山裕天、菅野みどり 写真:岡本央
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
137
季節を彩るカラフルごはん
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年09月号 2ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
138
笹村出さんの養鶏
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年11月号 25ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
139
食育を授業にどう取り入れるか
食農教育
上位サブタイトル:
食育の授業づくり
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 8ページ
執筆者:
藤本勇二
執筆者所属:
徳島・阿波市立市場小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
こども
140
「虫大発生事件」を乗り越えて手作りの煮干しができた!
食農教育
上位サブタイトル:
食育・学校給食 「だし」大研究
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年01月号 108ページ
執筆者:
三浦智佳子
執筆者所属:
徳島・海陽町立海部小学校(前・宍喰小学校)
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
141
バケツ稲のあとは、おでん、野菜の花見!
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵 今年大ブレーク!? ペットボトル稲
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
出典:
食農教育 2009年05月号 8ページ
執筆者:
協力:竹内幸生 撮影:久野充敬
執筆者所属:
三重・伊賀市立鞆田小
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
142
ニュース
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2011年05月号 63ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
143
[惣菜] ■食用油の調理・加工での上手な使い方
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工方法と施設・資材>加工方法>加工の原理と工程
執筆者:
鈴木修武
執筆者所属:
鈴木修武技術士事務所
地域:
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
144
[石けん] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
石けん・浴用剤・化粧品など
執筆者:
長谷川治
執筆者所属:
太陽油脂株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
145
やればできるんだ! 楽しい思いをいっぱいして巣立つ子ら
現代農業:
1985年06月号 68ページ~73ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
野に育つ子どもたち(10)
執筆者:
山田桂子
地域:
作目:
146
現代版 花咲かじいさん養成講座
現代農業:
1991年03月号 70ページ~74ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
花いっぱいの村にデザインする 現代版・花咲かじいさんのススメ
連載タイトル:
執筆者:
船越桂市 静岡農試
地域:
作目:
147
モモの木の下の菜の花で儲ける
現代農業:
1995年01月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
伊藤明 農文協
地域:
山梨県
作目:
148
草の中で育つとかえって虫がこないのだ
現代農業:
1995年07月号 218ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(33)
執筆者:
赤松富仁
地域:
徳島県
作目:
149
アジア―ソバ原産地食めぐり
現代農業:
1998年01月号 94ページ~95ページ
特集タイトル:
つくる、食べる、売る スーパー健康作物 ソバ特集
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
氏原暉男 信州大学
地域:
作目:
150
ミツバチの巣箱は外に置いたほうが、スイカの着果がいい
現代農業:
1998年03月号 224ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
塩谷明子
地域:
茨城県大和村
作目:
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