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279
件のデータが見つかりました。
21
牛肉の機能性成分とその活用
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
常石英作
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
22
肉用牛産肉能力平準化促進事業による優良種雄牛の作出―（一社）家畜改良事業団
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
廣濱清秀
執筆者所属：
（一社）家畜改良事業団
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
23
北海道（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
酒井稔史
執筆者所属：
北海道立総合研究機構農業研究本部畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
24
青森県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
阿保洋一
執筆者所属：
地方独立行政法人青森県産業技術センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
25
岩手県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
西田清
執筆者所属：
岩手県農業研究センター畜産研究所種山畜産研究室
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
26
宮城県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
石黒裕敏
執筆者所属：
宮城県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
27
秋田県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
小野寺亨
執筆者所属：
秋田県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
28
福島県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
佐藤亮一
執筆者所属：
福島県農業総合センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
29
岐阜県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
坂口慎一
執筆者所属：
岐阜県畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
30
兵庫県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
福島護之
執筆者所属：
兵庫県立農林水産技術総合センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
31
鳥取県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
岡垣敏生
執筆者所属：
鳥取県農林水産部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
32
島根県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
森脇秀俊
執筆者所属：
島根県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
33
岡山県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
片岡博行
執筆者所属：
岡山県農林水産総合センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
34
広島県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
吉上渉／横田文彦／金ヶ江崇
執筆者所属：
広島県立総合技術研究所畜産技術センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
35
山口県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
石川豊
執筆者所属：
山口県農林総合技術センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
36
佐賀県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
山口博之
執筆者所属：
佐賀県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
37
長崎県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
大串正明
執筆者所属：
長崎県肉用牛改良センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
38
大分県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
飯田賢
執筆者所属：
大分県農林水産研究指導センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
39
宮崎県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
横山寛二
執筆者所属：
（一社）宮崎県家畜改良事業団
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
40
鹿児島県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
八重尾直
執筆者所属：
（公社）全国和牛登録協会鹿児島県支部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
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