つる豆となすの煮もの:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米を買い、麦、いも、山菜、海草などで補う:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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もちをたくさん搗いて迎える正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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秋葉講の料理と正月ののり巻き──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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春の香りいっぱいのちらしずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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秋祭り、祷屋渡し、庭あげ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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二毛作の盛んな乾田馬耕地帯――周防南部の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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姿ずしとかき混ぜずしをたっぷりつくり、秋祭りを祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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おかどあけは、親いもと豆腐のお雑煮から――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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丸ずしをたらふく食べる秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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すしをたくさんつくって秋祭りを楽しむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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朝もとうからてんてこ舞いの権現さんの祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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招き招かれて、豊漁を感謝する秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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直瀬の食い倒れ、秋祭りのごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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おくんちには柿の葉ずしをつくる、お客さんには甘酒やもちと一緒に出す:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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丑座から正月まで、一年で一番のごちそう──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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鎌入れ、鎌上げには、おはぎや鶏ごはん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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