なすの煮つけ、焼きなす:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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ふきや夏野菜を夕方まとめて煮つける──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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なすびの煮つけ、蒸しもの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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無塩のきびなごに春の香のよめなを添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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干潟にむつごろう、筑後川をのぼるえつの群――有明海沿岸の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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しゃっぱの塩ゆで、煮つけ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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麦飯に新じゃがの煮つけ、身欠きにしん――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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半農半漁で暮らしを立てる――南部(八戸)の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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あわ飯、干し菜汁、かすぺの煮つけ――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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七日日と寺下観音の夏の例祭――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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山菜、きのこ、すし漬の宝庫――奥羽山系:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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かすべの煮つけとてん(ところてん)が出るお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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田植えには、飲み放題の焼酎と5回の食事──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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「とうていまんま」で年取りと正月祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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