子どもたちも先生も “食品加工”に取り組むぞ!:食農教育:2008年07月号
ページ数(ポイント数):4
「教育」の眼鏡をはずすと子どもが見えてくる:食農教育:2008年09月号
ページ数(ポイント数):12
手作りの梅干しがお年寄りの楽しみに:食農教育:2008年09月号
ページ数(ポイント数):2
ゴールがあるから燃える! 学級園のマイ野菜で みそしるパーティーを開くぞ!:食農教育:2009年03月号
ページ数(ポイント数):7
[顧客開拓と安定販売] スーパー:販売ルート別の戦略>流通組織への販売:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[顧客開拓と安定販売] 産直組織:東京都・らでぃっしゅぼーや:流通業者・組織との取引き>地域食品加工品に求められる内容:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[そば] 食品としての価値と製品開発:製品開発の着眼点:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):4
[漬物] 健康に役立つ漬物の商品化と着眼点:特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[惣菜] 食文化・伝統技術に学ぶ:製品開発の着眼点:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):3
[梅漬・梅干し] カラーページ::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):1
[梅漬・梅干し] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):1
[佃煮・甘露煮・飴煮] 製品開発の着眼点:水産製品>調味加工品:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[ウメ] 加工の歴史・動向と農村加工::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):3
収穫適期の判断:農業技術大系:果樹:ウメ
ページ数(ポイント数):11
シコリ果(南高の梅干し果肉障害果):農業技術大系:果樹:ウメ
ページ数(ポイント数):4
梅は自然の強肝剤:月刊 現代農業:1985年06月号
ページ数(ポイント数):4
3人あわせて251歳 お年寄りが語る「これは効く」:月刊 現代農業:1986年04月号
ページ数(ポイント数):3
80歳でもまだ子ども 夫婦仲がいい「梅の里」:月刊 現代農業:1987年05月号
ページ数(ポイント数):8
料理家が紹介する 梅料理とそのコツ:月刊 現代農業:1987年05月号
ページ数(ポイント数):2
カゼの季節におすすめ生姜・葱・紫蘇料理:月刊 現代農業:1989年02月号
ページ数(ポイント数):4
成功する農協加工 地域品種、作目へのこだわりが大切:月刊 現代農業:1990年02月号
ページ数(ポイント数):6
「カゼかな」と思ったら、梅干し味噌汁:月刊 現代農業:1992年02月号
ページ数(ポイント数):2
朝市でも評判、カラフル漬け物は自然の色で:月刊 現代農業:1992年12月号
ページ数(ポイント数):3
あざやか減塩梅干し:月刊 現代農業:1993年07月号
ページ数(ポイント数):2
佐渡が島発 マイタケの原木自然栽培:月刊 現代農業:1995年09月号
ページ数(ポイント数):3
たくあんの土中夏越し法 いただいたニワトリで燻製つくり:月刊 現代農業:1995年11月号
ページ数(ポイント数):4
食卓の隅々にまで梅の効能を広げたい:月刊 現代農業:1996年05月号
ページ数(ポイント数):4
まともにフツーがエライのだ!:月刊 現代農業:1997年09月号
ページ数(ポイント数):2
健康食・桑のおいしさをいただく:月刊 現代農業:1998年07月号
ページ数(ポイント数):7