出来秋を祝う庭じめのごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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心をこめてつくるお盆のお供え――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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神々に豊作を感謝して――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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むらの暮らしと行事食、晴れ食の伝承:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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ひょう干し、菜漬煮は山間の味:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大豆、その他の豆など:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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どんじょ、うなぎで暑さを乗り切る――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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お盆に欠かせないじんだんもちとてん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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秋――木の実やきのこを蓄え、大根はいろりの火棚で干す:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――たっぷりの米に丸麦を買って加える:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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くるみもち、じんだもち:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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大福もちをつくって農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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盆には、うーめん、もちのじんだあえ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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そうめん、ふくでもちで迎えるお盆さま――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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七夕祭りに炭酸まんじゅう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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