かすべの煮つけとてん(ところてん)が出るお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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昼は田んぼでおもしごはんの水かけ飯──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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もちを搗いたり婚礼があったり、行事の多い秋──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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盆のもちは、ずんだやずねあえに──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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ずんだもちの色に歓声をあげる──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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お盆はもちを搗いて供え、乾物料理で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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十三夜のいもご煮で、収穫のあわただしさも小休止――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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とれたてのもち米でもちを搗き、豊作を感謝する田の神上げ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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お盆にはうどんやそうめんを供えて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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彼岸にぼたもち、山の神講に尾頭づきと白飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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食欲のないときは、冷ややっこや冷やむぎ――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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ひな祭りとしょうぶの節句をにぎやかに祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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いかいぼたもちを亥の子さまに供えて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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まつたけの香りを楽しむとろろ――日常の食生活:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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おこわをつくって村中で祝う座祭り──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋――切上げでさびしくなる浜:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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ねぷたとお盆料理で夏は去る――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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収穫と秋もち回し――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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