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    私の好物料理にこれは欠かせない「とっておき品種」 白ウリ

    • 現代農業:1987年02月号 93ページ~94ページ
    • 上位タイトル:うまさ楽しさ自家菜園 これは手放せない野菜、特産この品種
    • 執筆者:農家の一主婦 宮城県
    • 地域:宮城県  
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    私の好物料理にこれは欠かせない「とっておき品種」 コウダカ(タマネギ)

    • 現代農業:1987年02月号 94ページ~94ページ
    • 上位タイトル:うまさ楽しさ自家菜園 これは手放せない野菜、特産この品種
    • 執筆者:副島大三 佐賀県佐賀市
    • 地域:佐賀県佐賀市  
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    私の好物料理にこれは欠かせない「とっておき品種」 五葉豆(煮干し豆)

    • 現代農業:1987年02月号 94ページ~94ページ
    • 上位タイトル:うまさ楽しさ自家菜園 これは手放せない野菜、特産この品種
    • 執筆者:須藤典夫 山形県金山町
    • 地域:山形県金山町  
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    キウイフルーツ セイラ

    • 現代農業:1987年02月号 204ページ~205ページ
    • 上位タイトル:61年登録の果樹新品種 育成者の語る新品種の利点
    • 執筆者:金武源二 佐賀県西有田町
    • 地域:佐賀県西有田町  
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    村の健康食づくり 主役はお米だ

    • 現代農業:1987年03月号 60ページ~69ページ
    • 特集タイトル:減反、転作強化にどう対処するか
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:秋田県上小阿仁村  
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    病院の屋上で出会った草を7つの料理に

    • 現代農業:1987年03月号 120ページ~123ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(10)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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    フランスの旅先で食べた雑草料理11種

    • 現代農業:1987年04月号 80ページ~83ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(11)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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    自給の充実から産直へ

    • 現代農業:1987年04月号 180ページ~184ページ
    • 連載タイトル:地域が活気づく イネ単作からの脱出(1)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:宮城県田尻町  
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    梅 楽しみながらひとかせぎ

    • 現代農業:1987年05月号 15ページ~16ページ
    • 特集タイトル:健康食梅 徹底利用法
    • 執筆者:杉田徹(撮影) 
    • 地域:神奈川県小田原市  
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    80歳でもまだ子ども 夫婦仲がいい「梅の里」

    • 現代農業:1987年05月号 60ページ~67ページ
    • 特集タイトル:健康食梅 徹底利用法
    • 上位タイトル:80歳でもまだ子ども 夫婦仲がいい「梅の里」
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:神奈川県小田原市  
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    料理家が紹介する 梅料理とそのコツ

    • 現代農業:1987年05月号 68ページ~69ページ
    • 特集タイトル:健康食梅 徹底利用法
    • 上位タイトル:80歳でもまだ子ども 夫婦仲がいい「梅の里」
    • 執筆者:中川紀子 中川料理学園
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    おもしろ農民は異界の土人だ

    • 現代農業:1987年05月号 126ページ~127ページ
    • 連載タイトル:おもしろ農民への招待状(29)
    • 執筆者:小松光一 千葉県農業大学校
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    つゆ草に心寄せて

    • 現代農業:1987年06月号 268ページ~271ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(13)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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    雑草料理と縄文酎

    • 現代農業:1987年07月号 118ページ~121ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(14)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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    農業行き詰まりを小農の力で打開

    • 現代農業:1987年07月号 186ページ~192ページ
    • 連載タイトル:主婦の目で見たアメリカ農業(下)
    • 執筆者:三枝恭子 アメリカ、アリゾナ州
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    雑草の中の雑草スギナ

    • 現代農業:1987年08月号 114ページ~117ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(15)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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    加工で拓くコメの売り方 郷土料理キリタンポセットで2類米が1類米以上の値で売れていく

    • 現代農業:1987年09月号 84ページ~86ページ
    • 特集タイトル:おコメは高値で売れる 米価引下げ時代に全く別の動き
    • 執筆者:小林ミエ 秋田県上小阿仁村
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    お知らせとお願い

    • 現代農業:1987年09月号 104ページ~104ページ
    • 上位タイトル:農と食を守る動き情報
    • 執筆者:編集部 農文協
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    クズ米を生かしきる技術が村を守った

    • 現代農業:1987年11月号 116ページ~122ページ
    • 特集タイトル:地域を生かして付加価値を高める
    • 上位タイトル:ドブロク
    • 執筆者:編集部 農文協
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    もっと手軽に平焼きパンを!

    • 現代農業:1987年12月号 98ページ~103ページ
    • 連載タイトル:追跡 国産小麦パン(14)
    • 執筆者:望月継治 神田精養軒社長
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