暮れから正月にはうれしい白まま──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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さなぼりには刺身の数々、盆のところてんに夏の味――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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年取りはそばきりとささみの刺身で、正月はもちで祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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元日の朝は雑煮のかわりにいもん子の吸いもん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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ほぜには、もちづくりの甘酒と生づくりのこんにゃく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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魚――はねもんの魚が毎日のおかず:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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いもこんにゃくの刺身:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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豚と白ごはんをたっぷり食べる暮れと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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群来るにしんを追って――西海岸の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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三度の年取りにもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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にしん漁最大の網おろしの祝い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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年一番のごちそう、年越しの料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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押せずしと三寸のあんもちで祝う祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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「魚食えば腹すがねえ」――津軽半島東部の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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白い飯、もちを神々に供え、ともに味わう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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