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    つくってみよう果実酢!

    • 現代農業:2002年09月号 80ページ~91ページ
    • 特集タイトル:秋の果物で酢をつくる
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影)/赤松富仁(撮影) 
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    炭で作ったワイン、みんなに飲んでもらいたい!

    • 現代農業:2002年11月号 30ページ~31ページ
    • 連載タイトル:炭やきは天下の楽しみ(98)
    • 執筆者:町支哲義(絵と文) 
    • 地域:長野県信州新町  
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    紫黒米でつくるドブロク

    • 現代農業:2003年01月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
    • 執筆者:千葉三郎 
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    わずか3日で感激、イモ焼酎編

    • 現代農業:2003年01月号 80ページ~83ページ
    • 特集タイトル:ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
    • 執筆者:高千穂太郎 
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    清耕栽培から切り替えるときは春肥、かん水を

    • 現代農業:2003年03月号 204ページ~207ページ
    • 連載タイトル:追跡! ナギナタガヤ(13)
    • 執筆者:辻剛宏 雪印種苗(株)千葉研究農場
    • 地域:山梨県勝沼町  
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    野生ブドウ品種、総ざらい

    • 現代農業:2003年03月号 208ページ~211ページ
    • 連載タイトル:本気でつくる、とるヤマブドウ(最終回)
    • 執筆者:永田勝也 
    • 地域:千葉県山武町  
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    透き通ったワインレッドのブドウ酢ができたよー

    • 現代農業:2003年09月号 311ページ~311ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県上田市  
  • 218

    ブドウ・新短梢栽培 醸造用品種でもいけるぞ

    • 現代農業:2003年11月号 190ページ~193ページ
    • 執筆者:小川孝郎 
    • 地域:山梨県塩山市  
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    直売所が育んだ人気商品! ちりめん野菜苗シリーズ

    • 現代農業:2004年02月号 102ページ~103ページ
    • 上位タイトル:大人気野菜の注目品種動向2004/サラダ用野菜 カラフル・甘~い・ギザギザのきれいな野菜が大ハヤリ
    • 執筆者:日光種苗(株) 
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    家廻りの果樹のせいか、口あたりジューシィーなライスワインの味

    • 現代農業:2004年04月号 30ページ~31ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(163)
    • 執筆者:貝原浩(えと文) 
    • 地域:徳島県  
  • 221

    誰でもつくれる簡単ワインで健康に

    • 現代農業:2004年05月号 372ページ~372ページ
    • 執筆者:福島太郎 
    • 地域:福島県  
  • 222

    ブドウの生育は大潮・小潮から予測できる

    • 現代農業:2005年03月号 70ページ~71ページ
    • 特集タイトル:月と農業
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県都農町  
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    小規模農家の経営を支える農家市の復興

    • 現代農業:2005年11月号 348ページ~353ページ
    • 連載タイトル:ファーマーズマーケットから見えてくるアメリカ農業(上)
    • 執筆者:佐藤亮子 
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    「どぶろく特区」その後の事情

    • 現代農業:2006年01月号 327ページ~329ページ
    • 上位タイトル:正月にドブロクを楽しもう
    • 執筆者:編集部 
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    桑「一ノ瀬」

    • 現代農業:2006年02月号 169ページ~173ページ
    • 上位タイトル:遊休農地を活かす、この品種!
    • 執筆者:壬生浩之 山梨県甲斐市商工会双葉支所
    • 地域:山梨県甲斐市  
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    「薬草の手品師」がお届けする 野山のマジックショー

    • 現代農業:2006年07月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:身体にいいもの 野山にあり
    • 執筆者:編集部/赤松富仁(撮影) 
    • 地域:長野県塩尻市  
  • 227

    ブドウ その1 生食でもワインでも… 「マスカット ベリーA」

    • 現代農業:2006年08月号 38ページ~39ページ
    • 連載タイトル:庭先でつくろうマイ・フルーツ(6)
    • 執筆者:大森直樹(文)/角愼作(絵) 
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    酵母由来の活性水で元気なキュウリ 肌にもいいし、飲んでもいい

    • 現代農業:2006年12月号 98ページ~102ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県筑西市  
  • 229

    山本流「酵素」のつくり方

    • 現代農業:2007年03月号 64ページ~67ページ
    • 特集タイトル:自分で作る植物酵素液
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛媛県四国中央市  
  • 230

    鈴木光一さんと歩く いまどき元気な直売所

    • 現代農業:2007年09月号 60ページ~77ページ
    • 特集タイトル:直売所名人になる!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県須賀川市/福島県玉川村/福島県郡山市  
  • 231

    自給粗飼料が活かせて乳量アップ 発酵飼料で給与の見直しを

    • 現代農業:2008年01月号 248ページ~253ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県高山村  
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    夫婦二人でつくる ヤマブドウワイン

    • 現代農業:2008年01月号 283ページ~294ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:北海道長沼町  
  • 233

    自分で殖やす手づくり菌液

    • 現代農業:2008年08月号 11ページ~15ページ
    • 執筆者:赤松富仁(撮影) 
    • 地域:熊本県氷川町/長崎県西海市/愛知県田原市  
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    商品は50種類以上、野菜農家のアイス屋さん

    • 現代農業:2008年08月号 302ページ~306ページ
    • 執筆者:桜井義男 北斗の会
    • 地域:茨城県かすみがうら市  
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    梅ワイン漬け

    • 現代農業:2010年7月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(300)
    • 執筆者:宮田りえ子/近藤泉(え) 
    • 地域:群馬県川場村  
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    木質チップと米ヌカでもできる土ごと発酵

    • 現代農業:2010年10月号 112ページ~117ページ
    • 特集タイトル:地力探検隊が行く 土質の悩み 有機物のギモン
    • 上位タイトル:農家の有機物活用術を見る
    • 執筆者:吉田貴浩 (株)紫波フルーツパーク
    • 地域:岩手県紫波町  
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    規模拡大ストップでアイデアが続々 「地域力」で大産地にできない花商品をプロデュース

    • 現代農業:2010年12月号 182ページ~187ページ
    • 執筆者:中司武敏 司ガーデン
    • 地域:山口県下関市  
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    ポリフェノールたっぷり「ムラサキヤマイモ」

    • 現代農業:2012年2月号 116ページ~117ページ
    • 特集タイトル:みんな大好き!イモ品種大全
    • 上位タイトル:健康作物ヤーコン・キクイモ・ヤマイモ
    • 執筆者:黒田聖子 
    • 地域:熊本県山鹿市  
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    温暖化に強いブドウができた 「シャインマスカット」の血をひく3品種に期待大

    • 現代農業:2012年2月号 176ページ~179ページ
    • 上位タイトル:温暖化時代には黄色いリンゴと緑のブドウ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県笛吹市  
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    無花粉のヒマワリ 変形雌ずいのトルコギキョウ

    • 現代農業:2012年2月号 226ページ~228ページ
    • 上位タイトル:日持ちする花品種
    • 執筆者:中川雅博/吉田潤平 (株)サカタのタネ
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