みんな違って、みんないい仕事:食農教育:2000年10月号
ページ数(ポイント数):8
図解 校庭をチョウのレストランに:食農教育:2004年05月号
ページ数(ポイント数):2
肉よりお豆! 生徒を味方に 豆イメージアップ作戦:食農教育:2010年07月号
ページ数(ポイント数):4
ジャガイモのふるさと ペルーってどんなとこ?:食農教育:2011年03月号
ページ数(ポイント数):4
(4)田んぼや川の生き物ともっと仲良く:臨時増刊 食農教育:2001年10月号
ページ数(ポイント数):9
[カラーページ] 食の文化祭から農村レストラン,食の学校へ:地域資源のとらえ方と組織化>宮城県宮崎町:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):1
[食品加工における販売戦略] 地域の拠点=農産物直売所活性化5つのポイント:販売戦略の展開と地域マネジメント:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):18
[販売戦略の事例] ドレッシング:農産物直売所の目玉商品として開発,併設レストランも活用して限定販売:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[そば] 事例 手打ちそば:常温通風乾燥で風味ある手打ちそば。付加価値も10倍以上に:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):4
[湯葉] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):15
[乾燥野菜・果実] 事例 あんぽ柿ほか:日本一のカキ生産地で,農業協同組合と障がい者就労支援施設が連携して取り組む,渋ガキの半乾燥品:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[ハム・ソーセージ・ベーコン] 事例 伊豆沼ハム,ソーセージ,伊達の純粋赤豚の精肉:肉製品>「農業は食業」を理念に,原料から加工販売までの地域一貫体系:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[リース] 製品開発の着眼点:クラフト:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):16
[鶏(採卵鶏)] 事例 鶏肉・鶏卵加工:廃鶏活用から始まった自然養鶏レストラン:食品加工総覧:畜産,昆虫,水産,非食品資源 [概要]
ページ数(ポイント数):8
イタリア野菜を寄せ植え スーパーでは買えないよ:のらのら:2012年11月号
ページ数(ポイント数):1
全国の耳より情報:のらのら:2015年9月号
ページ数(ポイント数):2
褐毛和種の一貫生産 草資源を活かした褐毛和牛肥育による高品質生産と赤身肉の産直に活路をひらく 熊本県産山村「上田尻牧野組合」:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):14
〈めん羊〉血液生産・ブリーダー(メリノー種その他600頭) 契約生産・販売まで一貫経営 東京都八王子市 加藤賢一さん(49歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
ページ数(ポイント数):6
〈イノブタ〉肉生産・料理店直売(繁殖雌8頭) 一貫生産,自家配合飼料 熊本県菊池市 中山幸次郎さん(59歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
ページ数(ポイント数):6
〈ダチョウ〉ひな生産,精肉,肉・皮の加工・販売(アフリカン・ブラック,レッドネック・ほか) 観光牧場,レストランまでダチョウで総合的な事業展開 沖縄県国頭郡今帰仁村 (有)オーストリッチ産業:農業技術大系:畜産:中小家畜
ページ数(ポイント数):8
品目を増やして期間延長,経営難克服 ○クリ,ブルーベリー,リンゴ,ブドウ,オウトウ ○レストラン,直売所,遊びの広場,バーベキュー ○とりたて果実でオリジナルジェラート 滋賀県高島市 マキノピックランド:農業技術大系:果樹:共通技術
ページ数(ポイント数):7
農家が開いたイノシシレストラン:月刊 現代農業:1988年04月号
ページ数(ポイント数):8
自由化に負けない農業はこの土地の農、消、労働者の協力で可能だ!:月刊 現代農業:1988年09月号
ページ数(ポイント数):3
1億円のうまい使い方:月刊 現代農業:1989年05月号
ページ数(ポイント数):4
シャモロック:月刊 現代農業:1991年02月号
ページ数(ポイント数):1
水田放飼後は愉快に売る愉快に食べる:月刊 現代農業:1993年03月号
ページ数(ポイント数):4
これからは「美人が食べて絵になるブドウ」だ:月刊 現代農業:1994年02月号
ページ数(ポイント数):3
稲穂の波にさそわれて山形で結婚、二人で開いた直売所兼レストランは「穂波街道」:月刊 現代農業:1997年01月号
ページ数(ポイント数):1
牛飼いのレストラン「ぎゅうや」:月刊 現代農業:1997年05月号
ページ数(ポイント数):12
地元の人への対面販売ですべてなくなってしまいます:月刊 現代農業:1997年12月号
ページ数(ポイント数):6