越中富山・山野の宝もの:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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冷やっこいおだらで夏ばて防止――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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米と麦でつくるもちとだんご――美濃(御嵩)の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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県北・飛騨の生産と食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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盆にはたくさんごちそうを供える──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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山菜の味噌汁、ぼらの煮つけ──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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雑穀やいも類をもろに蓄えて──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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