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1194
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61
兵庫県・淡路ハクサイ産地-根こぶ病
技術大系
サブタイトル:
畑の土壌管理>産地実例・土壌病虫害克服の取組み
執筆者:
原田和文
執筆者所属:
兵庫県南淡路農業改良普及所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
62
野菜での豚糞利用
技術大系
サブタイトル:
作物別施肥技術>野菜の施肥技術>野菜の肥料特性と施肥
執筆者:
小松鋭太郎
執筆者所属:
茨城県園芸試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
63
〈和泉系砂壌土〉 イネ-ハクサイなど 課題:地力の低い砂壌土で冬の乾燥,寒さに耐える育て方 栽培,生育:生育限界ぎりぎりの栽培。初期生育を旺盛に 施肥:弁当肥→中耕追肥。効率的施肥で肥料減 有機物:自家牛のわら堆肥をハクサイとタマネギの間で施用 その他:うね中が粗い土になり,谷溝排水しやすい耕し方……
技術大系
サブタイトル:
実際家の施肥と土つくり>水田土壌の実例
執筆者:
原田和文
執筆者所属:
兵庫県南淡路農業改良普及所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
64
積雪寒冷地の野菜貯蔵法
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>品質・鮮度>品質・鮮度保持の技術>貯蔵
執筆者:
印東照彦
執筆者所属:
北海道立中央農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
65
白菜のにしん漬
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>南郷の風土が生んだ食べもの 119ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡南郷村
地域区分:
会津山間(南郷)の食
内容区分:
南郷の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
66
白菜の塩漬
[
概要
]
食全集
出典:
茨城の食事>漬物 64ページ
執筆者:
川俣英一 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東茨城郡茨城町
地域区分:
県央畑作地帯の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
67
白菜汁
[
概要
]
食全集
出典:
愛知の食事>野菜の食べ方 264ページ
執筆者:
井戸田節子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
豊橋市
地域区分:
東三河(豊橋)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
68
白菜の朝鮮漬
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>魚の保存漬、野菜の漬物 236ページ
執筆者:
橋本初子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
城崎郡香住町
地域区分:
但馬海岸の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
69
ハクサイ モザイク病・えそモザイク病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>ウイルス
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
70
ハクサイの種まき時期/雑草退治
現代農業:
1990年09月号 180ページ~182ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自給野菜119番
執筆者:
川崎重治 八江農芸株式会社
地域:
作目:
71
II 植物としての特徴
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>ハクサイ=植物としての特性
執筆者:
幸田浩俊
執筆者所属:
茨城県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
72
IV 形態的特性
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>ハクサイ=植物としての特性
執筆者:
幸田浩俊
執筆者所属:
茨城県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
73
IV 球肥大充実期
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
幸田浩俊
執筆者所属:
茨城県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
74
VI 収穫,貯蔵
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
幸田浩俊
執筆者所属:
茨城県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
75
II 作型と品種選択
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>品種特性と作型適応性
執筆者:
渡辺頴悦
執筆者所属:
渡辺採種場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
76
別表 結球ハクサイ品種の特性一覧
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>基礎編>品種特性と作型適応性
執筆者:
渡辺頴悦
執筆者所属:
渡辺採種場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
77
3月どり移植栽培(阪東ほか) 鶏糞多投-深耕-地力培養で安定増収 岡山県牛窓町 岡崎武人さん(22歳)
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>精農家のハクサイ栽培技術
執筆者:
貞国泰二
執筆者所属:
岡山県岡山農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
78
3月どり栽培(長交2号) 生育促進-定植時トンネル被覆-抽台回避で安定多収 愛媛県越智郡朝倉村 阿部正人さん(33歳)
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>精農家のハクサイ栽培技術
執筆者:
渡部修
執筆者所属:
愛媛県今治農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
79
白菜の使い回し術
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
野菜は旬がうれしい(4)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年01月号 106ページ
執筆者:
絵・文 もとくにこ
執筆者所属:
イラストレーター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
80
アブラナ科 アブラムシ類
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
桑澤 久仁厚
執筆者所属:
長野県野菜花き試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
81
ハクサイの初期生育は早かったなー
現代農業:
1996年09月号 214ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
茨城県
作目:
82
ハクサイのつぼみ(2) ハクサイで売り残しても、つぼみが売れる
現代農業:
2006年03月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
春のつぼみを食べる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
古野隆雄
地域:
福岡県桂川町
作目:
83
ハクサイダニ ヒートショックでやっつけられる
現代農業:
2015年6月号 140ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
困った 病害虫相談室 農薬に頼らない方法で解決
連載タイトル:
執筆者:
東山広幸
地域:
福島県いわき市
作目:
84
ハクサイのわき芽 富山県・池村やす子さん
ビデオ作品
作品名:
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル:
第3巻 挿し芽・わき芽でまる儲け編 わき芽でまる儲け編 1
再生時間:
9:54
ポイント数:
10
85
ハクサイダニ 冬の湯、夏の耕耘で防ぐ
現代農業:
2023年6月号 218ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農薬を使わないアイデア防除
連載タイトル:
執筆者:
今井虎太郎
地域:
神奈川県伊勢原市
作目:
86
[漬物] 強めの重石で荒漬けし,こうじに漬け込むハクサイこうじ漬:群馬県・針塚農産
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
針塚藤重
執筆者所属:
針塚農産
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
87
[漬物] 乳酸菌HS-1による本格キムチ:茨城県・丁烹喜多蜂
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
細谷幸男
執筆者所属:
丁烹喜多蜂
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
88
グツドモーニング、エブリボディの直売所 白菜祭りも大成功
現代農業:
1990年03月号 276ページ~281ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
百姓商人めざして(上)
執筆者:
松井俊弘 群馬県
地域:
作目:
89
有機酸資材「ネマコロ」の効果を現地に見る
現代農業:
1991年10月号 62ページ~66ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
根の力をひきだす有機酸資材
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
群馬県利根村/群馬県利根村
作目:
90
タネ採りの島から復興の島へ
季刊地域:
2012年夏号(No.10) 92ページ~95ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
渡辺征治
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