はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果:
126
件のデータが見つかりました。(1件のビデオが含まれます)
91
〈地域的取組み〉食品残渣100%の発酵飼料を高品質豚肉生産に生かす ○抗癌・記憶力増進・体脂肪減少機能をもつDHA,EPA豊富な豚肉生産 ○畜産と農業,水産業,加工・流通・外食,食生活を結ぶリサイクル 神奈川県平塚市 (株)湘南ぴゅあ
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>精農家の飼料作栽培技術
執筆者:
阪上泉
執筆者所属:
株式会社湘南ぴゅあ
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
92
高まる日本食への関心-食卓に大きな変化
現代農業:
1987年04月号 170ページ~175ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
主婦の目で見たアメリカ農業(上)
執筆者:
三枝恭子 アメリカ、アリゾナ州
地域:
作目:
93
金額で小麦を上まわった豚肉輸入
現代農業:
1987年11月号 100ページ~103ページ
特集タイトル:
地域を生かして付加価値を高める
上位タイトル:
食生活に深く食いこむ輸入農畜産物
連載タイトル:
執筆者:
大船一郎
地域:
作目:
94
農業-山林-観光を結ぶジンギスカンの里づくり
現代農業:
1989年08月号 94ページ~96ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
「ふるさと資金」1億円、動き出した住民プラン情報(3)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
秋田県藤里町
作目:
95
たべものづくりとエサづくり
現代農業:
1989年08月号 106ページ~107ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
いのちの連鎖する時代の百姓論(20)
執筆者:
小松光一 千葉県東全市
地域:
作目:
96
やさしさの主張をこめた農業
現代農業:
1989年09月号 108ページ~109ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
いのちの連鎖する時代の百姓論(21)
執筆者:
小松光一 千葉県東金市
地域:
作目:
97
やっと農業の自給の楽しさがわかってきました
現代農業:
1990年01月号 80ページ~81ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
千葉県市原市/千葉県市原市
作目:
98
ニンジン 紅小町・ソニーキャロット
現代農業:
1990年02月号 161ページ~161ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
野菜 種苗メーカーのカタログの隅にひっそり有望28品種
連載タイトル:
執筆者:
カネコ種苗 カネコ種苗
地域:
作目:
99
雌雄別飼い、踏み込み豚舎でガンバル長井養豚場
現代農業:
1991年05月号 322ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
減家畜薬で養豚経営に活路を拓く(13)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
新潟県新潟市
作目:
100
資金ゼロから出発したハム・ソーセージの加工場づくり
現代農業:
1995年01月号 322ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(1)
執筆者:
西村良平
地域:
宮城県南郷町
作目:
101
発色剤、結着剤なしでハム、ソーセージをつくる
現代農業:
1995年08月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(6)
執筆者:
西村良平
地域:
神奈川県横浜市
作目:
102
ハム、ソーセージにすれば1頭が9万円の商品に
現代農業:
1995年11月号 326ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(8)
執筆者:
西村良平
地域:
群馬県富岡市
作目:
103
ハム工場は父子の夢
現代農業:
1996年01月号 316ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(10)
執筆者:
西村良平
地域:
岩手県北上市
作目:
104
肉の加工と精肉販売 ハム工場の1週間
現代農業:
1996年03月号 336ページ~339ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(11)
執筆者:
西村良平
地域:
岩手県北上市
作目:
105
難かしいのは、売れて初めて商売だってことだ
現代農業:
1996年11月号 330ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(13)
執筆者:
西村良平
地域:
千葉県山田町
作目:
106
取引き相手が見るのは、味よりもまず衛生管理
現代農業:
1996年12月号 324ページ~327ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(14)
執筆者:
西村良平
地域:
千葉県山田町
作目:
107
うちの牛を丸ごと一頭味わってほしい
現代農業:
1997年01月号 304ページ~309ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
畜産農家の夢が実現! わが家の家畜を自分で販売
連載タイトル:
執筆者:
坂本正男 ぎゅうや
地域:
埼玉県小鹿野町
作目:
108
自慢の「遠州黒豚1/2」40頭一貫の産直経営
現代農業:
1998年12月号 278ページ~283ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
森島倫生
地域:
静岡県浜北市
作目:
109
ここで農業やっていくには「お客さんに来てもらう形の経営」しかなかったから
現代農業:
1999年09月号 64ページ~71ページ
特集タイトル:
いきいき中山間地 山の上に千客万来
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山形県米沢市
作目:
110
世界一の油を農家が自給する時代が来た
現代農業:
2001年05月号 318ページ~326ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康自給作物 エゴマ/つくる、食べる、余ったら売る
連載タイトル:
執筆者:
村上周平
地域:
福島県船引町
作目:
111
酪農家は子どもたちの心の教育に役立つことができるはず
現代農業:
2001年09月号 324ページ~328ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農家まるごと「学校」にしてしまった母ちゃんたち
連載タイトル:
執筆者:
人見みい子
地域:
栃木県黒磯市
作目:
112
毎月1頭、まるごと味わってもらう農家レストラン「ぎゅうや」
現代農業:
2003年09月号 236ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
静かに広がる牛肉直売
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
埼玉県小鹿野町
作目:
113
とったら食べる!シカもイノシシも優雅に変身 ジビエ料理
現代農業:
2006年01月号 314ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
おおいまちこ
地域:
長野県
作目:
114
食品残渣100%で肉質上々、DHAに富む豚肉を作る
現代農業:
2006年04月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
クズ・カスを良質飼料に(3)
執筆者:
西村良平 地域資源研究会
地域:
神奈川県平塚市
作目:
115
肉は料理店で、加工品は朝市、ネットで大好評
現代農業:
2008年09月号 258ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
氏本長一 橙屋氏本農園
地域:
山口県上関町
作目:
116
家庭用製粉機、三回通しで食パンも焼けるぞ!
現代農業:
2008年12月号 56ページ~61ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やるぞ、自分のお米で米粉!
連載タイトル:
執筆者:
遠藤昌文
地域:
新潟県阿賀野市
作目:
117
酪農家、ハンターになる 味付シカ肉大評判
現代農業:
2010年12月号 328ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
食べて減らすシカの害
執筆者:
松野譲 (株)馬木葉
地域:
北海道白糠町
作目:
118
トウモロコシの35%を飼料米に 卵かけご飯No.1の「地卵」誕生
現代農業:
2014年11月号 231ページ~236ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ジワジワ広がる、鶏にこそ飼料米
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
兵庫県加古川市
作目:
119
イノシシ&シカならではの加工品
季刊地域:
2013年秋号(No.15) 36ページ~37ページ
特集タイトル:
獣の恵み 皮・角・肉を利用する
上位タイトル:
肉編
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)
120
獣肉を販売するときの許可・免許・施設
季刊地域:
2013年秋号(No.15) 38ページ~40ページ
特集タイトル:
獣の恵み 皮・角・肉を利用する
上位タイトル:
肉編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
前へ
1
2
3
4
5
次へ