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1604
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211
元谷口分校は、なんて気持ちのいい場所なんだ!
現代農業:
1999年11月号 62ページ~69ページ
特集タイトル:
空き教室・廃校の生かし方―産直・教育・福祉のセンターに
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
結城登美雄
地域:
山形県金山町
作目:
212
10a100kgの新品種「雫石在来」で、ソバ+コムギ安定二毛作
現代農業:
2001年05月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
吉田忠治 雫石町農業指導センター
地域:
作目:
213
ソバガラ堆肥栽培でハクサイ・レタスの肥料が半減
現代農業:
2010年10月号 172ページ~175ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
堆肥栽培2010
連載タイトル:
執筆者:
山田和義 長野県農政部農業技術課
地域:
作目:
214
小ウネ立て播種と施肥改善で ソバの反収急上昇
現代農業:
2014年8月号 148ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
安部宏美 大船渡農業改良普及センター
地域:
岩手県釜石市、大槌町
作目:
215
そばもち
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>そば、あわ、きび 117ページ
執筆者:
村上ウメ子
執筆者所属:
地域:
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分:
津軽半島東部の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
216
そばはっとう
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>そば、あわ 280ページ
執筆者:
上田節子
執筆者所属:
地域:
三戸郡階上町
地域区分:
南部〈八戸〉の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
217
そばばった
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>そば 196ページ
執筆者:
成田玲子
執筆者所属:
地域:
鹿角市
地域区分:
県北鹿角の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
218
そばはっと
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>そば 41ページ
執筆者:
熊木キミ
執筆者所属:
地域:
天童市
地域区分:
村山盆地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
219
そば飯
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>そば 227ページ
執筆者:
池田姚子
執筆者所属:
地域:
飽海郡平田町
地域区分:
庄内平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
220
そばまんじゅう
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>そば 188ページ
執筆者:
土屋政江
執筆者所属:
地域:
多野郡中里村
地域区分:
奥多野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
221
そばだご
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>そば 154ページ
執筆者:
清水隆久,太田礼子
執筆者所属:
地域:
石川郡白峰村
地域区分:
白山麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
222
そばだご
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>そば 242ページ
執筆者:
守田良子,浜崎やよい
執筆者所属:
地域:
輪島市
地域区分:
能登山里(徳成)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
223
そばのぼうと
[
概要
]
食全集
出典:
福井の食事>そば 112ページ
執筆者:
酒井登代子
執筆者所属:
地域:
勝山市・大野市
地域区分:
奥越山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
224
そば焼きもち
[
概要
]
食全集
出典:
岐阜の食事>そば 241ページ
執筆者:
脇田雅彦
執筆者所属:
地域:
揖斐郡徳山村
地域区分:
奧揖斐(徳山)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
225
そばだんご
[
概要
]
食全集
出典:
愛知の食事>そば 260ページ
執筆者:
井戸田節子
執筆者所属:
地域:
豊橋市
地域区分:
東三河(豊橋)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
226
そば切り雑煮
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>そば 132ページ
執筆者:
足立蓉子,福島和子
執筆者所属:
地域:
阿武郡むつみ村
地域区分:
長門山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
227
そばだんご
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>そば 93ページ
執筆者:
山本惠津子
執筆者所属:
地域:
三好郡東祖谷山村
地域区分:
祖谷山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
228
そばの焼きもち
[
概要
]
食全集
出典:
香川の食事>そば 131ページ
執筆者:
丸山恵子
執筆者所属:
地域:
香川郡塩江町
地域区分:
阿讃山麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
229
そばもち
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>そば、あわ 297ページ
執筆者:
月川雅夫
執筆者所属:
地域:
下県郡巌原町
地域区分:
対馬の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
230
家庭でつくる簡単そばがき 現代風VS昔風
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
教師のための食農教育講座(5)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年01月号 62ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
231
[そば] γ-アミノ酪酸(ギャバ)が10倍―製粉しない水萌千本杵搗製法 どうづきそば
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
山本敦\井上直人
執筆者所属:
長野県茅野商工会議所\信州大学農学部
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
232
「キャッチ・クロップ」の面目躍如
現代農業:
1988年11月号 192ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
暖地ソバの決定版 みやざきおおつぶ(1)
執筆者:
長友大 宮崎大学
地域:
作目:
233
「慣行栽培」の播種適期はソバ多収の条件
現代農業:
1988年12月号 190ページ~193ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
暖地ソバの決定版 みやざきおおつぶ(2)
執筆者:
長友大 宮崎大学
地域:
作目:
234
「田んぼ前」にソバの作付け、ひと稼ぎ!
現代農業:
1998年04月号 296ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
杉本秀樹 愛媛大学農学部作物学研究室
地域:
作目:
235
6月収穫・田植え前の夏ソバ栽培、10a5万円の稼ぎも夢じゃない!
現代農業:
1998年11月号 296ページ~300ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
杉本秀樹 愛媛大学農学部
地域:
大分県本匠村
作目:
236
ルチン120倍で苦くないダッタンソバ、15ha
現代農業:
2009年7月号 252ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
遊休地でどんどんつくる!
連載タイトル:
執筆者:
北村よう子
地域:
長野県長和町
作目:
237
中山間地でソバとナタネを同時播種栽培
現代農業:
2011年5月号 328ページ~330ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
これからはナタネ、ソバがおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
竹折敬喜
地域:
長野県大町市
作目:
238
初期生育
技術大系
サブタイトル:
ソバ
執筆者:
長瀬嘉迪(解説)
執筆者所属:
長野県農業総合試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
239
昆虫はアゼ草の上で寝る ソバの開花前からのアゼ草刈りをやめると結実率3割アップ
現代農業:
2023年8月号 92ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
永野裕大 東京大学大学院農学生命科学研究科
地域:
作目:
240
糖蜜入りそばだんご
[
概要
]
食全集
出典:
北海道の食事>そば 63ページ
執筆者:
山口栄子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上川郡清水町
地域区分:
道東十勝の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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