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1604
件のデータが見つかりました。(7件のビデオが含まれます)
41
そば米のお雑煮、そば米のぞうすい
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>そば 93ページ
執筆者:
山本惠津子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
三好郡東祖谷山村
地域区分:
祖谷山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
42
そばもやしもいいぞ
現代農業:
2004年04月号 328ページ~330ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
スーパー健康作物 ソバをもっとおもしろく!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県守谷市
作目:
43
転作田でソバ拡大 製粉加工も取り入れて農地を守る
季刊地域:
2022年秋号(No.51) 58ページ~61ページ
特集タイトル:
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル:
ソバ編
連載タイトル:
執筆者:
藤原洋介 (株)そば研
44
そば――多彩な食べ方
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事> 229ページ
執筆者:
小熊健 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上北郡七戸町
地域区分:
南部〈上北〉の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
45
巨大な種子の多収品種が登場
現代農業:
1988年05月号 268ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり(1)
執筆者:
氏原暉男 信州大学農学部育種学研究室
地域:
作目:
46
飯山のそば
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事> 0.16ページ
執筆者:
小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
飯山市
地域区分:
奧信濃の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
47
そばやきもち
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>そば 77ページ
執筆者:
和木かね子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
木曽郡開田村
地域区分:
木曽の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
48
注目の春播きソバ「春のいぶき」急拡大
現代農業:
2011年2月号 282ページ~287ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
TPP反対!品種の力で水田転作をもっとおもしろく
連載タイトル:
執筆者:
西原幹雄 豊後高田市農林振興課
地域:
大分県豊後高田市
作目:
49
ソバ殻は100%で堆肥にできる
現代農業:
2006年10月号 114ページ~118ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
連載タイトル:
ソバ殻・モミガラ 徹底活用術
執筆者:
両角源秀
地域:
長野県茅野市
作目:
50
教師と子どものこだわりはどこでかみ合ったか
食農教育
上位サブタイトル:
I作物別の調べ学習の実践 そばで調べ学習
連載タイトル:
特集タイトル:
こうしたらどうですか「総合」(2) 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典:
食農教育 2001年03月号 45ページ
執筆者:
諸喜田忍
執筆者所属:
東京・和光鶴川小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
こども
51
「信州大そば」なら機械が使えて多収できる
現代農業:
1988年08月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
輸入ものをしのぐ
連載タイトル:
ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり(3)
執筆者:
氏原暉男 信州大学農学部育種学研究室
地域:
作目:
52
「うわあきれい」「食べてもうまい」赤花ソバ12町歩で、こんなに人がくるなんて
現代農業:
1999年03月号 72ページ~77ページ
特集タイトル:
転作が、こんなに地域を豊かにするなんて! ますますうちの村が好きになる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
唐沢福一 留美庵
地域:
長野県箕輪町
作目:
53
全自動石臼の改造のポイント
現代農業:
1999年04月号 114ページ~115ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
清家定義
地域:
愛媛県吉田町
作目:
54
手打ちそば
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>そば 311ページ
執筆者:
伊藤徳 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
飯山市
地域区分:
奥信濃の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
55
そばが素敵なものをおれたちにくれた
現代農業:
1988年12月号 114ページ~119ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
村に仕事をおこす
執筆者:
松下清雄
地域:
新潟県羽茂町
作目:
56
面積拡大・直売加工の準備は整った
現代農業:
2004年03月号 310ページ~312ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
私の水田農業ビジョン
連載タイトル:
執筆者:
重川久
地域:
愛媛県松前町
作目:
57
II 原産地,栽培の起源と分布
技術大系
サブタイトル:
ソバ>基礎編>ソバの起源と特性
執筆者:
長瀬嘉迪
執筆者所属:
長野県農業総合試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
58
II 生育,開花,結実の経過
技術大系
サブタイトル:
ソバ>基礎編>ソバの形態と生理,生態
執筆者:
長瀬嘉迪
執筆者所属:
長野県農業総合試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
59
難脱粒性ソバの登熟中および収穫時の子実損失
技術大系
サブタイトル:
ソバ>基礎編>ソバの品種生態>II 主要品種
執筆者:
森下敏和
執筆者所属:
農研機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
60
III 夏ソバの栽培
技術大系
サブタイトル:
ソバ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
長瀬嘉迪
執筆者所属:
長野県農業総合試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
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