ぜんまいのくるみあえ:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
ぜんまいと油揚げの煮つけ:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
〈ゼンマイ〉人工栽培 ○良質ゼンマイの安定収穫,農協との契約出荷 ○省力型栽培作業の推進 ○遊休閑地の高度利用 新潟県刈羽郡高柳町 中村藤栄(50歳) :農業技術大系:野菜:ゼンマイ
ページ数(ポイント数):5
正月料理(宮崎県)日本の家庭料理:
[乾物] 干しわらび,干しぜんまいほか:特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):6
報恩講の料理(福井県)日本の家庭料理:
ぜんまいの煮しめ、白あえ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
歳夜には白いままと赤いとと――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
栗、ぜんまいの煮しめ:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」:食農教育:2007年07月号
ページ数(ポイント数):4
林内で副収入を ゼンマイ、オウレン、キハダ:月刊 現代農業:1986年03月号
ページ数(ポイント数):3
ナバナとゼンマイのナムル:月刊 現代農業:2008年03月号
ページ数(ポイント数):2
原発事故に負けずに、タケノコ、山菜を売る:月刊 現代農業:2017年3月号
ページ数(ポイント数):4
けの汁(青森県)日本の家庭料理:
あいまぜ(大分県)日本の家庭料理:
煮しめ(岩手県)日本の家庭料理:
山菜の煮物(富山県・報恩講)日本の家庭料理:
ぜんまい、ふき、まんたぶ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
ぜんまいの煮もの、わらびの煮もの:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
ぜんまいの煮ものと白あえ:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2