若狭の魚と山菜でつくる春祭りのごちそう――鯖街道朽木谷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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焼きさばとねぎの煮つけ:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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山地でも、自慢はさばずし、なれずしの海の味:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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春祭りは、山菜と若狭の魚でごちそうずくめ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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各戸自慢のお重が飛び交う「願ばらし」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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焼きさばとおおばの煮つけ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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へしこ(福井県)日本の家庭料理:
かきまぜ(和歌山県)日本の家庭料理:
混ぜご飯(鳥取県)日本の家庭料理:
ばらずし(京都府)日本の家庭料理:
ゆず酢の山菜ずし(高知県)日本の家庭料理:
柿の葉ずし(石川県)日本の家庭料理:
バッテラ(大阪府)日本の家庭料理:
石切ずし(香川県)日本の家庭料理:
魚の姿ずし(高知県)日本の家庭料理:
そまんずし(鹿児島県)日本の家庭料理:
ひっぱりうどん(山形県)日本の家庭料理:
たけのこ汁(福島県)日本の家庭料理:
たけのこ汁(長野県)日本の家庭料理:
ぐじまとふのりの和え物(高知県)日本の家庭料理:
ちしゃもみ(広島県)日本の家庭料理:
さんとう(島根県)日本の家庭料理:
いぎりす(長崎県)日本の家庭料理:
はげっしょの浜焼きさば:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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