川えびと大根のこってり煮:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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さばずしとかしわのすき焼きで客をもてなす秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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サバの頭でモグラを防ぐ:月刊 現代農業:1985年06月号
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いわしの群をくじらが追い、あじ・さば廻る好漁場――房州海岸の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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青々としたおろぬき大根ととりたてのさば――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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海上での食事、海女の食事――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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海水でゆでるさつまいも――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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