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3170
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
421
おじや
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞日常の基本食 112ページ
執筆者：
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北葛城郡当麻町
地域区分：
葛城山麓（竹内）の食
内容区分：
葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
422
小麦もち
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞晴れ食の基本食 114ページ
執筆者：
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北葛城郡当麻町
地域区分：
葛城山麓（竹内）の食
内容区分：
葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
423
だんご汁
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞裸麦、小麦 82ページ
執筆者：
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
玖珂郡錦町
地域区分：
山代の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
424
ひきごもち
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞大麦と小麦 136ページ
執筆者：
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
高岡郡梼原町
地域区分：
県西山間（梼原）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
425
だご汁、甘いだご汁
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞小麦 80ページ
執筆者：
辻ふさ子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
佐賀郡諸富町
地域区分：
有明海沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
426
小麦畑の諸問題（上）
食農教育
上位サブタイトル：
徹底研究「総合的な学習の時間」の授業づくり
連載タイトル：
食で「総合」私のプラン（1）新連載
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 82ページ
執筆者：
かこさとし
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
427
小麦畑の諸問題（下）
食農教育
上位サブタイトル：
徹底研究「総合的な学習の時間」の授業づくり
連載タイトル：
食で「総合」私のプラン（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年10月号 80ページ
執筆者：
かこさとし
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
428
かんたん おいしい 麦レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
まく・食べる・あそぶ 麦
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年12月号 32ページ
執筆者：
レシピ・調理 斎藤さん一家
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
429
ムギ 眼紋病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
イネ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
430
ムギ 黒節病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
イネ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
431
転作畑向き緑肥 ツノネクサネム 田助（でんすけ）
現代農業：
1990年02月号 134ページ～135ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
緑肥で畑のパワーアップ（1）
執筆者：
雪印種苗 雪印種苗
地域：
作目：
432
小麦、セルリー他 シートパイプ暗渠で、畑の水分自由自在
現代農業：
1992年05月号 191ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
長雨に強い畑作り、ベッド作り
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
福岡県
作目：
433
国産小麦 最大の特長
現代農業：
2002年07月号 66ページ～67ページ
特集タイトル：
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部／倉持正実（撮影）
地域：
作目：
434
小麦生産も製粉も製麺も ALL熊谷の｢熊谷うどん｣
現代農業：
2008年02月号 220ページ～223ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
盛り上がる地元麦うどん
連載タイトル：
執筆者：
松本邦義 熊谷小麦産業クラスター研究会
地域：
作目：
435
小麦新品種 ケーキに向くゆきはるか パンに向く銀河のちから
現代農業：
2012年2月号 246ページ～247ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
麦と米 品種の力で「業務加工」を拓く
連載タイトル：
執筆者：
谷口義則 農研機構・東北農業研究センター
地域：
作目：
436
小麦のヤギシロトビムシ 畑に米ヌカ、種子にアドマイヤーを粉衣
現代農業：
2013年6月号 216ページ～217ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
困った病害虫相談室 2013年版
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県
作目：
437
春播き小麦のマッコリ、できました
現代農業：
2013年8月号 158ページ～159ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
伊藤弦輝
地域：
北海道帯広市
作目：
438
ダイズの高品質混合乾燥法
現代農業：
2015年9月号 136ページ～137ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
今城正春
地域：
北海道比布町
作目：
439
小麦のなまぐさ黒穂病 輪作と排水対策を徹底し、遅播き・深播きを避ける
現代農業：
2017年6月号 274ページ～277ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
厄介な病害虫対策
連載タイトル：
執筆者：
小松勉 北海道立中央農業試験場
地域：
作目：
440
小麦の追肥は路肩のイネ科雑草を指標に
現代農業：
2018年10月号 112ページ～114ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
追肥のタイミングも地力も指標作物で見極める
連載タイトル：
執筆者：
三上博由
地域：
北海道清里町
作目：
441
小麦焼酎 トウモロコシ焼酎 ラム酒
季刊地域：
2015年秋号（No.23） 51ページ～51ページ
特集タイトル：
ワインもビールもお酒も地域でつくる！日本列島ほろ酔い自給圏構想
上位タイトル：
穀物からビール・焼酎・日本酒
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
442
農家と連携、パン屋が欲しがる高品質小麦粉「Premium T」
季刊地域：
2022年秋号（No.51） 34ページ～34ページ
特集タイトル：
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル：
小麦編
連載タイトル：
執筆者：
編集部
443
製パン業者と農家のコンビで県産小麦100％給食パンを実現
季刊地域：
2022年秋号（No.51） 41ページ～41ページ
特集タイトル：
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル：
小麦編
連載タイトル：
執筆者：
編集部
444
故郷の棚田も守る低アレルゲン化小麦
季刊地域：
2022年秋号（No.51） 42ページ～42ページ
特集タイトル：
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル：
小麦編
連載タイトル：
執筆者：
松本正人
445
コムギ立枯病（北海道）
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞問題になっている障害
執筆者：
岩田勉
執筆者所属：
元北海道専門技術員
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
446
煮こみうどん、つけうどん
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞大麦、小麦 115ページ
執筆者：
鈴木しげ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
三浦市
地域区分：
三浦半島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
447
つめいり、つめいりだんご
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞大麦、小麦 198ページ
執筆者：
相澤喬子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
平塚市
地域区分：
相模川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
448
図解 小麦畑を復活して地粉を料理を楽しむ
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 麦
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 80ページ
執筆者：
編集部／撮影：岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
449
粉の授業 ふるさとのコムギを粉にする話
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 粉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年01月号 98ページ
執筆者：
関 俊明
執筆者所属：
（財）群馬県埋蔵文化財調査事業団
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
450
４月にタネまき、７月に収穫 春小麦なら、新年度からでも栽培可能！
食農教育
上位サブタイトル：
そだてる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう！
出典：
食農教育 2010年11月号 34ページ
執筆者：
大日野昭美
執筆者所属：
長野・宮田村立宮田小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
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