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  • 571

    栽培する植物概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事> 193ページ
    • 執筆者:古原敏弘 中川 潤
    • 地域:静内郡静内町 
    • 地域区分:食素材の確保と加工・貯蔵
    • 内容区分:食素材の採取と栽培ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 572

    5 その他の工芸作物概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:作物栽培の基礎 年
    • 執筆者:栗原浩/蓬原雄三/津野幸人/山田盾
    • 執筆者所属:九州東海大学名誉客員教授/名城大学教授/鳥取大学名誉教授/農林水産省農業研究センター室長
    • ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合/農業入門/こども
  • 573

    だんごがゆ概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>かゆ、ぞうすい 163ページ
    • 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 574

    ぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>かゆ、ぞうすい 164ページ
    • 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 575

    とちもち概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>もち、だんご 170ページ
    • 執筆者:玉井満喜子
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 576

    あわ、きび、そばなど概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事> 176ページ
    • 執筆者:玉井満喜子
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 577

    あわ飯概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>あわ、きび、そばなど 177ページ
    • 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 578

    あわもち概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>あわ、きび、そばなど 177ページ
    • 執筆者:玉井満喜子
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 579

    そばかき概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>あわ、きび、そばなど 177ページ
    • 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 580

    「昔の元気、いただきまーす!」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食生活推進委員長賞【教育分野】
    • 特集タイトル:地域に根ざした食生活推進コンクール2001
    • 出典:食文化活動 2002年03月号 34ページ
    • 執筆者:おおいまちこ
    • 執筆者所属:フリーライター
    • 地域:三重県員弁《いなべ》郡大安《だいあん》町 大安町立丹生川《にゅうがわ》小学校 三重県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 581

    雑穀の授業から雑魚の授業へ

    • 食農教育
    • 特集タイトル:生活と遊びをたんけんする
    • 出典:自然教育活動 1990年05月号 18ページ
    • 執筆者:名取弘文
    • 執筆者所属:神奈川県・藤沢市立滝の沢小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
  • 582

    こんなものみつけたよ! 野原での出会いと表現を大切に

    • 食農教育
    • 連載タイトル:おもしろ保育園訪問記(7)
    • 出典:自然教育活動 1991年11月号 48ページ
    • 執筆者:広田雅子
    • 執筆者所属:フリーライター
    • 地域:小山東幼稚園 岩手県胆沢町 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 583

    コメント 書店も図書館もない村の学校図書館をコンピュータ化して

    • 食農教育
    • 特集タイトル:地域と結んで「生きる力」の新教育 ――第11回自然と食と教育を考える研究会第1部報告――
    • 出典:自然教育活動 1997年08月号 36ページ
    • 執筆者:小宅隆
    • 執筆者所属:埼玉県・飯能市立飯能西中学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 584

    素材から作るとこんなにおもしろい

    • 食農教育
    • 特集タイトル:食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 74ページ
    • 執筆者:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 585

    実践編 都会の中心で「食」と「農」をさけぶ若者たち

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実践(7) 若者が発信する「食」と「農」
    • 特集タイトル:特集 〈若者への食育〉7つの実践「食育空白の世代」へのアプローチ
    • 出典:食育活動 2006年12月号 48ページ
    • 執筆者:植村春香
    • 執筆者所属:NPO法人農業情報総合研究所理事
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 586

    箱膳

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の使えるツール箱
    • 出典:食育活動 2007年09月号 76ページ
    • 執筆者:曽根原久司
    • 執筆者所属:特定非営利活動法人えがおつなげて代表理事
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 587

    農文協発行教科書・補充統計資料

    • 食農教育
    • 出典:農業教育 1978年06月号 20ページ
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合/こども
  • 588

    花いっぱいの農場を核にした普通高校の「生活園芸」

    • 食農教育
    • 特集タイトル:すべての高校・学科で取り組む農業教育
    • 出典:農業教育 1994年12月号 34ページ
    • 執筆者:編集部
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
  • 589

    生活世界に飛び込み生きる知恵を学ぶ多彩な農の講座

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:普通科の「総合的な学習の時間」
    • 特集タイトル:特集 すべての高校で農・食・地域の学びを――農の体験から社会参加・起業実践まで
    • 出典:農業教育 2006年05月号 34ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:東京都練馬区  
    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
  • 590

    学校農園でつくってみたいこんな変わり種

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:学校農園 もう一工夫でもっといきいき
    • 出典:食農教育 1998年08月号 90ページ
    • 執筆者:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
  • 591

    紅茶になぜ砂糖を入れるのか イギリス、そしてアメリカ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:調べる
    • 連載タイトル:発見! 授業を深める食農教材6
    • 出典:食農教育 2000年02月号 126ページ
    • 執筆者:福田英樹
    • 執筆者所属:埼玉県飯能市立加治中学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 592

    長寿会に提案した学習テーマ

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2001年05月号 94ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 593

    販売するとは生きざまを表現すること

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:嶋野道弘の視点
    • 特集タイトル:「売る」から何を学べるか
    • 出典:食農教育 2002年09月号 71ページ
    • 執筆者:嶋野道弘 談・文責/編集部
    • 執筆者所属:文部科学省視学官
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 594

    雑穀ご飯で体も心も育みたい

    • 食農教育
    • 連載タイトル:学校田んぼが都会と農村をつなぐ…(5) 角田←目黒
    • 出典:食農教育 2002年11月号 126ページ
    • 執筆者:阿部五百子《いおこ》さん
    • 執筆者所属:目黒区立不動小学校(栄養士)
    • 地域: 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 595

    母親の心をつかむ「学級通信」コツのコツ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:母親を学習にいざなう法
    • 特集タイトル:特集 お母さんを学習応援団に
    • 出典:食農教育 2004年05月号 36ページ
    • 執筆者:北村充全
    • 執筆者所属:東京・青梅市立河辺小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 596

    再現! 羽釜以前のごはんの炊き方

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:飯炊きのポイント 火加減を学ぶ
    • 特集タイトル:特集 原体験! ごはんを炊く
    • 出典:食農教育 2006年09月号 60ページ
    • 執筆者:監修・永山久夫 撮影・赤松富仁 まとめ・編集部
    • 執筆者所属:食文化史研究家
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 597

    いろいろあるぞ もち米を使ったお菓子とおもち

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 もち
    • 出典:食農教育 2007年01月号 18ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 598

    郷童《さとわらべ》 あまーい黒糖は、ひたすら攪拌し、煮詰めてつくる

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2008年01月号 73ページ
    • 執筆者:岡本央
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 599

    サトウキビから飴をつくる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:オジサンの自由研究(70)
    • 出典:食農教育 2011年05月号 113ページ
    • 執筆者:トミタ・イチロー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 600

    [地域条件を生かす経営戦略] 畑作雑穀利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
    • 執筆者:木俣美樹男
    • 執筆者所属:東京学芸大学
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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