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772
件のデータが見つかりました。（5件のビデオが含まれます）
331
パセリ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
河名利幸
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター暖地園芸研究所
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業入門／こども
332
サラダナ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
渡辺一義
執筆者所属：
埼玉県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
333
モロへイヤ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
小西信幸
執筆者所属：
三重県農業技術センター
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
334
クレソン この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
赤池良久
執筆者所属：
山梨県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業入門／こども
335
野菜の性質を知ろう
食農教育
上位サブタイトル：
野菜の性質と加工
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 8ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
336
色よく漬けるコツ（漬物）
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 20ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
337
ビワ
食農教育
上位サブタイトル：
くだもの別加工のいろいろ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（4）くだもの 111ページ
執筆者：
矢住ハツノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
338
サツマイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 14ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
339
人造イクラ
食農教育
上位サブタイトル：
1 どんどん固まるふしぎその（1）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
おもしろふしぎ食べもの加工 26ページ
執筆者：
西坂栄二／徳田安伸／鈴木俊宏／鈴木達樹／静野哲也
執筆者所属：
生活環境教育研究会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
340
2．野菜の観察実験 ニンジン
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 115ページ
執筆者：
増田繁
執筆者所属：
元静岡大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
341
II いのちを守る農法への転換
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農文協の農業白書1985－1995
出典：
農村文化運動 1996年04月号 17ページ
執筆者：
農文協文化部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
342
四、地場産給食で、「地域に根ざした食育」を
食農教育
上位サブタイトル：
II 地域に根ざした食育を「農村空間」から展望する
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「地域に根ざした食育」の提案
出典：
農村文化運動 2006年04月号 50ページ
執筆者：
農文協論説委員会
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
343
なるほど納得 手作り栄養教育グッズ
食農教育
上位サブタイトル：
食と健康 とくとく情報コーナー（2）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 1999年09月号 58ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
344
町の健康を支える一〇〇回の栄養学級
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域型食生活が町を変えた
出典：
食文化活動 2000年03月号 14ページ
執筆者：
森泉麻美子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮崎県綾町栄養学級 宮崎県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
345
日本人の健康戦略と食品の機能性
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
健康長寿の「食養学」最前線［1］
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2000年03月号 24ページ
執筆者：
鈴木建夫
執筆者所属：
農林水産省食品総合研究所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
346
日本人の健康戦略と食品の機能
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
健康長寿の「食養学」最前線［2］
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2001年03月号 52ページ
執筆者：
鈴木建夫／まとめ 原明美／文責 編集部
執筆者所属：
農林水産省食品総合研究所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
347
参加者のみなさんに感想をうかがいました
食農教育
上位サブタイトル：
第八回「自然と食と教育」を考える
連載タイトル：
特集タイトル：
食の風土離れ・ヒト離れ
出典：
自然教育活動 1994年08月号 48ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
348
平均年齢七五歳の生産者が元気だから！
食農教育
上位サブタイトル：
II 高齢者のパワーを食育に活かす――6つの実践
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域の食卓を創る〈高齢者〉の食育力 食文化を継承する6つの実践から
出典：
食育活動 2007年06月号 30ページ
執筆者：
陶山文江
執筆者所属：
前雲南市木次学校給食センター長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
349
「家庭一般」食物領域“牛乳・乳製品”を題材にして
食農教育
上位サブタイトル：
加工過程を手作りに
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1986年08月号 20ページ
執筆者：
山本ちづ子
執筆者所属：
熊本県立甲佐高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
350
サツマイモ 品種は何と1200余種
食農教育
上位サブタイトル：
教材を見る目が深まるこ・ん・な・視・点
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 106ページ
執筆者：
鳥丸正勝
執筆者所属：
鹿児島県九面屋社長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
351
小学校1年・2年 食べ物―土―作物いのちの循環を感じる子どもたち
食農教育
上位サブタイトル：
食と農を核として「総合」の授業を創る
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 もっと自由に「総合的学習」 食と農を起爆剤にして
出典：
食農教育 1999年02月号 56ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
大阪市立明治小学校
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
352
保存・加工できるモロヘイヤをつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
竹村先生の栽培学習あの手、この手（14）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年07月号 6ページ
執筆者：
原案・竹村久生／絵・橋本洋子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
353
月の谷分校仮装神輿
食農教育
上位サブタイトル：
本扉
連載タイトル：
九月の表紙の言葉
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年09月号 1ページ
執筆者：
絵と文・菊池日出夫
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
354
図解 大根の部位ごとの特徴を生かす料理法
食農教育
上位サブタイトル：
I 〈いのち〉とつながる食 素材の命を丸ごといただくこんな料理
連載タイトル：
特集タイトル：
〈食べる〉の原点へ
出典：
食農教育 2001年09月号 18ページ
執筆者：
野田知子
執筆者所属：
大東文化大学非常勤講師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
355
夏休み前に食べられる エダマメ・ピーマン
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
今月からはじめる野菜・作物（1）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年05月号 106ページ
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農林水産部園芸農産課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
356
図解 学校農園で栽培すると楽しいサツマイモのおすすめ品種
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 サツマイモ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年09月号 82ページ
執筆者：
中谷誠
執筆者所属：
独立行政法人農業技術研究機構 作物研究所甘しょ育種研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
357
中国原産の葉物野菜 ハクサイとチンゲンサイ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
今月からはじめる野菜・作物（9）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年09月号 102ページ
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター野菜研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
358
季節を感じる12月の行事食 冬至の給食
食農教育
上位サブタイトル：
I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 12月 食べものから環境へ
連載タイトル：
特集タイトル：
給食を生かす授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2004年04月号 100ページ
執筆者：
岡野 美智子
執筆者所属：
江戸川区立新堀小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
359
カボチャがわかる本
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カボチャ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 96ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
360
ガンを予防する健康野菜 サヤエンドウ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
今月からはじめる野菜・作物（16）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 122ページ
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター野菜研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
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