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    ピリッと大人味 カラシナの醤油漬け

    • 現代農業:2023年4月号 212ページ~213ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(428)
    • 執筆者:小笹順子/近藤泉(え) 
    • 地域:茨城県水戸市  
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    タカナの仲間(カラシナ)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類
    • 執筆者:青葉高(解説)
    • 執筆者所属:山形大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    III ツケナ類の分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類>基礎編>ツケナ類=植物としての特性
    • 執筆者:青葉高
    • 執筆者所属:山形大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    II 地上・地下部の生長と関与条件

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:青葉高
    • 執筆者所属:山形大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    山形県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:農水省野菜試験場
    • 執筆者所属:『野菜の地方品種』1980年および『野菜の保存品種』1981年より
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    茨城県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:宮川雄一
    • 執筆者所属:茨城県園芸試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    千葉県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:酒井俊昭
    • 執筆者所属:千葉県農林部農業改良課
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    東京都(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:井田昭典
    • 執筆者所属:東京都農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    三重県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:庄下正昭/田中一久/西岡忠文
    • 執筆者所属:三重県農業技術センター園芸部/同/同
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    大分県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:毛利文男
    • 執筆者所属:大分県農政部営農指導課
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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