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愛知県美浜町　つくしの砂糖菓子
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：アイデア拝見！（10）
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2011年05月号　127ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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［ワラビ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：雨宮圭一
- 執筆者所属：山梨県総合農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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養液栽培（ブルーベリー）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞ブルーベリー
- 執筆者：嶋本久二
- 執筆者所属：嶋本園芸技術コンサルタント
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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アクを抜く
- 現代農業：1986年05月号　90ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：雑草を食べる（2）
- 執筆者：小崎順子　岩手県水沢市
- 地域：　　
- 作目：
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根の伸びるときに水をやる
- 現代農業：1992年03月号　222ページ～225ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：昭和20年代農法再発見の旅　捨てた技術に宝があった（22）
- 執筆者：水口文夫　愛知県豊橋市
- 地域：　　
- 作目：
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溝底播種ロケうらばなし
- 現代農業：1996年03月号　226ページ～231ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：カラー口絵案内
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：岩手県山形村　　
- 作目：
27
世紀の技術「養分交配」の山芋「世紀21」は、とてつもなく大きくそしてよくねばる！
- 現代農業：1997年01月号　286ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：高知県池川町　　
- 作目：
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野菜の中ではツワブキが一番つくりやすいんですよ
- 現代農業：1997年05月号　234ページ～237ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（50）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：宮崎県日南市　　
- 作目：
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弁当の食材にはなるべく地元のものを選ぶようにしている
- 現代農業：1999年08月号　80ページ～80ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：宮野明義　（有）あかしあ弁当
- 地域：秋田県小坂町　　
- 作目：
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低温スチーミング
- 現代農業：2002年03月号　308ページ～311ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：加工ニュース
- 連載タイトル：
- 執筆者：平山一政　スチーミング調理技術研究会
- 地域：　　
- 作目：
31
山菜質問箱
- 現代農業：2002年05月号　218ページ～221ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：山菜質問箱（1）
- 執筆者：藤嶋勇　
- 地域：山梨県甲府市　　
- 作目：
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超早ワザ！「ワラビの重曹アク抜き法」
- 現代農業：2003年03月号　294ページ～294ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：愛知県小原村　　
- 作目：
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梅酢利用で、ふっくらしっとりうれしい梅干し
- 現代農業：2003年07月号　304ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：おいしい梅干しをつくろう！
- 連載タイトル：早い、おいしい、ビックリ加工（3）
- 執筆者：西村文子　
- 地域：愛知県小原村　　
- 作目：
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クズ米こうじで家族もお客さんも「健康の億万長者」
- 現代農業：2003年12月号　74ページ～78ページ
- 特集タイトル：不作の年こそ母ちゃんの（父ちゃんも）出番！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：針塚藤重　針塚農産
- 地域：群馬県渋川市　　
- 作目：
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タケノコ
- 現代農業：2004年05月号　294ページ～297ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：早い、おいしい、ビックリ加工（13）
- 執筆者：西村文子　西村自然農園
- 地域：愛知県小原村　　
- 作目：
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摘果トマトがコリコリでおいしい漬物に変身
- 現代農業：2004年05月号　298ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：摘果果実の底力
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：茨城県旭村　　
- 作目：
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山菜質問箱
- 現代農業：2004年11月号　240ページ～243ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：山菜質問箱（22）
- 執筆者：藤嶋勇　
- 地域：　　
- 作目：
38
タケノコのアク抜きもツバキ
- 現代農業：2005年04月号　291ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：島根県松江市　　
- 作目：
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塩でもできるワラビのアク抜き
- 現代農業：2005年04月号　291ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：滋賀県木之本町　　
- 作目：
40
焼いて食べると身体にいい！
- 現代農業：2005年04月号　296ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：アクを抜く？それともいかす？　おいしく食べよう春の山菜
- 連載タイトル：
- 執筆者：村上光太郎　徳島大学薬学部
- 地域：　　
- 作目：

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［ワラビ］［概要］