草もち、雑煮もち、納豆もちで春を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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「もの案じ」のいらない米どころ――伊勢平野の食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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[菓子類] 片栗粉なし寒天製剤利用で柏葉の剥がれをよくした柏もち:愛知県・山庄製菓舗:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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七色の変わり餅:月刊 現代農業:1993年04月号
ページ数(ポイント数):3
冷めてもおいしいおもちのつき方:月刊 現代農業:2002年12月号
ページ数(ポイント数):8
絶対おいしい! 林さんちの「普通じゃない」もちづくり 伝授:月刊 現代農業:2007年01月号
ページ数(ポイント数):8
凍みもちづくりに奮闘:月刊 現代農業:2011年3月号
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豆は別に蒸して、色のきれいな豆もち:月刊 現代農業:2013年1月号
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耐冷性をつける肥培管理:農業技術大系:作物:イネ=基本技術(2)
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〈ヒヨクモチ〉中苗(3.5葉),坪65株3~4本植え 太茎をつくり出穂前20日からの2回穂肥で安定700kgどり 佐賀県千代田町 樋口豊 (58歳):農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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