きつい田うないは力の出るにしんを食べて――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山の青ものが食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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婚礼のしきたりと食べもの:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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もちがなければ暮らしがたたぬ――福島南部の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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麦飯と打ち豆入りの味噌汁――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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大根と大根葉を入れたかて飯、貯蔵野菜――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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春――雪が解けると野草、山菜の季節:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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豊富な貯蔵野菜を生かす――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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こってりした海鳥汁や魚のあら汁で――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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土と水の恵みを生かす――茨城の食事の特色:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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穀類を工夫して――県央畑作地帯:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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ことあるごとにつくる納豆:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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多彩になる味噌汁の実――日常の食生活:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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