検索結果：113件のデータが見つかりました。

91
この加工で売れる地場品種・意外品種（作物）
- 現代農業：1990年02月号　43ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）　
- 地域：千葉県市原市／岩手県大東町／岡山県東粟倉村／岩手県衣川村／徳島県三加茂町／徳島県山川町／山口県阿東町／高知県宿毛市／静岡県浅羽町　　
- 作目：
92
みそが作れない！　せんべいが焼けない！
- 現代農業：1994年02月号　340ページ～343ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
93
ぎんなん経営のこれから
- 現代農業：1994年11月号　294ページ～298ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：挑戦！ぎんなん栽培（6）
- 執筆者：佐藤康成　新潟県新潟市
- 地域：新潟県新潟市　　
- 作目：
94
加工・直売をするから米なみの手取りに
- 現代農業：1998年04月号　68ページ～69ページ
- 特集タイトル：しなやかに転作！　田んぼを自在に活かして元気を生み出す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県大和町　　
- 作目：
95
肥料も農薬も手間も減って、米は穫れる！
- 現代農業：1998年11月号　162ページ～167ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の「元肥」で田んぼに貯金　土に「貯菌」
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：島根県灘分町　　
- 作目：
96
甘くて香ばしい手作りせんべい
- 現代農業：2007年02月号　39ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：飯塚ひろみ　農文協
- 地域：和歌山県紀の川市　　
- 作目：
97
岐阜　冷めてもサクサク　米粉コロッケと米粉ローストサンド
- 現代農業：2007年12月号　92ページ～94ページ
- 特集タイトル：誰でもできる　米粉利用ガイド
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：堀田茂樹　米粉食品開発研究会
- 地域：岐阜県海津市　　
- 作目：
98
寒さに強く、色もキレイなもち麦　もち姫
- 現代農業：2008年02月号　226ページ～226ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：盛り上がる地元麦うどん
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊藤裕之　東北農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：
99
どんな少量からでも引き受ける　規格外野菜を粉末加工
- 現代農業：2010年8月号　318ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：奈良県宇陀市　　
- 作目：
100
ピリピリがたまらない、ショウガもち
- 現代農業：2010年11月号　310ページ～312ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ショウガ大流行中！
- 連載タイトル：
- 執筆者：吉田悦美　
- 地域：奈良県曽爾村　　
- 作目：
101
絶対安売りしたくない　「直売所中毒」の日々、今日も荷姿で勝負！
- 現代農業：2011年1月号　60ページ～67ページ
- 特集タイトル：直売所最前線
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：大分県由布市　　
- 作目：
102
「ボンミレット」で米粉せんべいを焼く
- 現代農業：2011年10月号　348ページ～350ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
103
こんな変わりせんべいもできる
- 現代農業：2011年10月号　351ページ～351ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
104
モミガラくん炭と自作液肥で　有機の育苗をもっと安く
- 現代農業：2012年4月号　137ページ～139ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：培土代を安く！ジワジワ高騰中
- 連載タイトル：
- 執筆者：古谷慶一　
- 地域：栃木県大田原市　　
- 作目：
105
二〇一二年に登録（申請）された注目新品種
- 現代農業：2013年2月号　294ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：松葉修一／笹原英樹／重宗明子／長岡一朗／石井卓朗／出田収　農研機構北海道農業研究センター／農研機構中央農業総合研究センター／農研機構近畿中国四国農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：
106
対面販売、ギフトセット　人と人との付き合いが、お客さんを呼び戻した
- 現代農業：2014年11月号　131ページ～135ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：この秋は、お米の売り先開拓
- 連載タイトル：
- 執筆者：古谷慶一　
- 地域：栃木県大田原市　　
- 作目：
107
おやきの味を手軽に楽しむ、野沢菜せんべい
- 現代農業：2017年3月号　43ページ～43ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：加藤友　
- 地域：長野県長野市　　
- 作目：
108
孫からおねだりされる、ご飯せんべい
- 現代農業：2018年11月号　39ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：辻直樹　
- 地域：茨城県つくば市　　
- 作目：
109
情報ターミナル
- 季刊地域：2011年冬号（No.4）　124ページ～124ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
110
「たかたのゆめ」をつくる人たち売る人たち
- 季刊地域：2015年春号（No.21）　83ページ～87ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：2015 米価下落の翌春　地域が田んぼでやりたいこと
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
111
いよいよ実食！　お米ライフを満喫
- 現代農業：2021年11月号　122ページ～125ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ネギ農家、初めてイネをつくる（8）
- 執筆者：小城寿子　
- 地域：静岡県磐田市　　
- 作目：
112
III　コメの食べ方
- 技術大系
- サブタイトル：イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞日本の稲作＞食糧としてのコメ
- 執筆者：江島一浩
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
113
にらせんべい（長野県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：小麦・いも・豆のおやつ　28ページ
　せんべいといっても、もち米を使った煎餅ではなく、小麦粉でつくる粉ものです。小麦粉やそば粉を水で溶いて焼いたものは、長野県全域でつくられていますが、北信地方ではこれらをせんべい、うすやきと呼びます。にらせんべいは子どものおやつやこびり（農作業の合間に食べる間食）として、春から秋、にらがとれる季節に……