収穫を祝い、いかのすしで夜酒盛り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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いかのさんしょうあえ:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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あわ飯、いわしのすし漬、さんばえなのおひたし――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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仕事をしながらすする甘酒――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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神さまに供えるお田植えの赤飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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具が豊富な小麦ばっとう――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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山菜、きのこ、すし漬の宝庫:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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雑穀、山菜、きのこの上手な組合わせ――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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なにはともあれ白米の飯ともち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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山菜が8皿もならび、かどのすし漬も食べごろ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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秋――収穫の合い間に越冬用の漬物、すし漬の仕込み:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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かで飯に塩ますの頭の三平汁――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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もちとどぶろくと数々の豆料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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買って食べる魚と川でとる魚:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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鎮守の祭りに欠かせないふな、つぶ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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月山山麓豪雪地の食――庄内山間の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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歳夜には白いままと赤いとと――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山と川に依って生きる――会津山間の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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もちと、川魚のすし漬ですごす正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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身欠きにしんのすし漬:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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冬――4尺も積もる雪の中で:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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春祭りにはすしや魚料理を詰めて重箱ひき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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6枚重ねの菱もちをお供えする桃の節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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