ちらしずし、押しずし:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
段々畑に麦穂が実り、跳ねるさわらでにぎるすし:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
おくんちには柿の葉ずしをつくる、お客さんには甘酒やもちと一緒に出す:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
運動会や秋祭りには、さまざまなすし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
祭りにはおすしをどっさり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
鯨から「すし」へ:自然教育活動:1994年02月号
ページ数(ポイント数):4
「じゃこずし」をとおして地域の「食人」に出会う:食農教育:2002年07月号
ページ数(ポイント数):10
食卓の隅々にまで梅の効能を広げたい:月刊 現代農業:1996年05月号
ページ数(ポイント数):4
黒字とやる気を生み出すしくみ(トビラ):月刊 現代農業:2012年7月号 △
ページ数(ポイント数):1
兼業農家を増やすしくみ(トビラ):季刊地域:2021年2月号
ページ数(ポイント数):2
III コメの食べ方:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
ページ数(ポイント数):6
さば缶の炊きこみご飯(奈良県)日本の家庭料理:
わかめすし(和歌山県)日本の家庭料理:
なすのしそ巻き(青森県)日本の家庭料理:
「魚食えば腹すがねえ」――津軽半島東部の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
かぼちゃの塩煮、いかのすし、たらの三平汁――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
ひえ飯を中心に海のものも添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4