暮れから続く、もちとだんごのふるまい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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麦飯、かんころ飯、塩魚――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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彼岸にかいもんかん、節句にふっのもち、あっまっ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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村をあげての運動会、半夏に食べるかしわもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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年一番のごちそう、年越しの料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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雑穀といもに生かした食の知恵――下北半島の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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多彩なじゃがいもの利用:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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ほいどの抜ける九日もち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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調理用具類、漁具と救荒食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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なんのかんのともちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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