こうじ断ちから正月のもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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丑座から正月まで、一年で一番のごちそう──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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鎌入れ、鎌上げには、おはぎや鶏ごはん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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田の中の安全を祈るつつぼだご──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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おこわをつくって村中で祝う座祭り──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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クリークが育む米、魚、れんこん、ひし――佐賀平野(クリーク地帯)の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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漁みやげの大物魚とぜんざいで祝う正月──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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龍祭りで今年の豊漁を願う──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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田植えは白米飯でがん張り、祭りや盆を迎える──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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呉豆腐で新暦の盆を迎える──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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注連元が身上を入れあげる豪勢なおくんち料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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4、5戸もようて一日中搗く暮れのもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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ろくべえ、呉豆腐にみる味・心・技:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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いわしの塩干しとさくら干し:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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「豊の国」大分の豊かな味わい:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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豊後水道沿岸の海の幸:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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正月のもちは三軒でもやい搗き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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手づくりのかまぼこで祝うひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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