実だくさんの味噌汁とさわし飯――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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かいもち、味噌汁だんごで米を食いのばす――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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果物、木の実、種実など:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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麦ままに油味噌、凍み大根とにしんの煮もの――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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南郷の自然と、とれる食べもの、買う食べもの:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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いっそ飯、あかあかもちを祝いの膳やお供えに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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盛りだくさんに春の香りを味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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にしん味噌、冷たいうどんが食欲を増す――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――水稲、大麦、小麦が中心:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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ささげのおひたしとよごし:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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ほっきを煮つけやてんぷらに――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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大正年間、昭和初期のかて飯:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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麦、そば、とちの実を食べて米の節約――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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米はとれず、雑穀やいもに頼る食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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からだの温まる煮こみうどんやおきりこみ――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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粉もの、味噌漬に手をかける女しょう:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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あつあつのおきりこみで温まる――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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