どじょう入りにゅうめん:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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冬――夜なべ仕事の丁稚さんの楽しみは夜なきうどん:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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女学校出入りのパン屋から買うクリームパンや揚げパン――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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百人一首の腕を磨くお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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代満は山や川の幸の自慢料理を持ち寄ってにぎやかに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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潮風にあたって熟すいちじくや柿――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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重要な麦、さつまいも――南部平野・丘陵地帯:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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なんきん雑煮、にゅうめんで暑さをのりこえる――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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夏を乗り切る麦飯、川魚、野菜料理――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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蒸しいも、麦ごはんに、ときには磯がき──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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