あゆとなすのからめ煮:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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仏事のときの食べもの:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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夏――祇園さんのたらいうどんで田植えの疲れを吹き飛ばす:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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酢のものや醤油汁であっさり食べる――日常の食生活:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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「たらいうどん」の由来:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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川や田からとれるもの:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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きゅうりとそうめんの味噌汁:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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麦類はうどん、そうめん、菓子にして:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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平野、ため池、そして海:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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どじょう汁でふきとばす暑気と疲れ――さぬき平野の食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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魚初穂で迎える麦刈り、秋祭りで迎える稲刈り――西さぬきの食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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よもぎもちで桃の節句を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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すしをたくさんつくって秋祭りを楽しむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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新麦のうどん粉で半夏につくるたけのこのしっぽく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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朝もとうからてんてこ舞いの権現さんの祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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水不足の地で生まれた半べらしを防ぐうどんや混ぜ飯:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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道行く人も呼びとめて、どじょう汁で骨休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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甘酒と年一番のごちそうで秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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いもがい、打ちこみ汁で暖をとる――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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新麦の香り高い手打ちうどんで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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