野菜――商品作物も栽培:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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祭り客へのおみやげは羊かんやといものつきあげ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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正月は、白飯と塩ぶりつきの祝い膳――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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祭りと正月には必ずもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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お盆には煮しめ、甘酒、白玉だごを供える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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屋敷まわりの夏野菜をおっけや煮ものに――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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若水にもちを投げ入れ、天気占い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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とうがんやへちまを汁の実に――日常の食生活:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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茶がゆやぴんぴらのおいしいころ――日常の食生活:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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土山家の仕事と暮らし:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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冬――親の借金を払ういか釣り:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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