県下に共通するこんかいわし、塩さば、身欠きにしん:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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さば、かれい、あじ、ぶりなど魚種が豊富な――若狭湾の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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雪の中に貯蔵してある野菜や魚で手間をかけて――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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田んぼ仕事ですいたおなかに、おつけだんごがおいしい――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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田んぼの仕事が一区切りつくたびに骨休めを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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毎日、なすび、きゅうり、いものばっかり食――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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春――いわし、わかめ、山菜と薪づくりの季:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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焼きさばとみずぶきの煮つけ、干しがれい――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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おねはんだんご、春祭りの五目ずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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朝から、いかの糸づくりにしょうが醤油――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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布ちょんちょんしりあっぽ:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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青菜、山菜といわしののたに、麦飯もはかどる――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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冷ややっこで暑さしのぎ――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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もちをたくさん搗いて迎える正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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干し魚、つくだ煮に、初もののせりやあま菜でひえ粉飯をたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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出世魚のぶりともちで年取りと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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年取りの夜は、年取り魚に白まんま――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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朝飯には、まずかぼちゃの粉かきを――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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湯気の出る切り漬と焼き味噌を囲んで――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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春――仲間と寝泊まりするのも楽しい春木山:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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貴重な米をどぶろくにして神と共食の白川祭り:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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里芋と大根と味噌があれば膳がととのう――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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さまざまなもちを搗いて、心待ちにする正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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