名月は栗と芋の子――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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県南の基本食の成り立ち――水田と畑から産み出される:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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かで飯に塩ますの頭の三平汁――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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買って食べる魚と川でとる魚:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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山や川の幸も食事を潤す:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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宮城の食を支えてきたもの:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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1年間の食べものの計画――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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仕事はきついが食べものは豊富――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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冬の副業の節ぞうりつくり:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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置賜盆地の自然と農業:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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春一番のこあめ料理と野草の緑が新鮮――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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六つの地域とその特徴:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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何をおいても、もちとそば――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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