自慢の漬物、酒っこに話の花が咲く――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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果物、木の実、おやつ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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特異な調味料と大豆食品:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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単調な暮らしにめりはりつける冬の行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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米――上米はごはんに、くず米は粉もちやだんごに:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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えびす講に尾頭づき、蚕祝いのまゆかきだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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夏――麦秋がすむと葉たばこ乾燥に追われる:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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茨城の食の類型と地域区分:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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年始の客にふるまうみみうどん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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赤飯、まんじゅう、うどんで祝う農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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太鼓の響き、もち搗く音に胸躍る春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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中山道筋(浦和)の自転車店の暮らしと食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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釣り客の食事づくりにてんてこまい――日常の食生活:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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