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食品加工 |
更新情報
- 『現代農業』12月号 「もっちりおいしいご飯パン」 (12/13)
- 『現代農業』11月号 「ショウガ大流行中！」 (11/5)
- 『現代農業』10月号 「秋の果物を加工で楽しむ」 (10/12)
- 『現代農業』9月号 「ジャムのカラフル作戦」 (09/13)
- 『現代農業』8月号 「ルバーブに憧れてジャム」 (08/16)
- 『現代農業』7月号 「草と葉っぱの売り方 ノウハウ」 (07/13)
- 『現代農業』6月号 「シイタケの佃煮」など (06/18)
- 『現代農業』5月号 「ヒットの予感！？乾燥アスパラ」など (05/31)
- 『現代農業』4月号 「新連載 ニコニコ加工経営」など (04/13)
- 『現代農業』3月号 「味噌を人気商品に」 (04/2)
特選
2009年の『現代農業』でも、食材の魅力を活かす加工の工夫をさまざま取り上げました。
