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特集 飼料用米の持ち味を活かす―酪農、肉牛、養豚、養鶏での利用法
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飼料米（玄米）を活かした低蛋白質給与による乳牛の飼養改善飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法和田卓也 基＋830の8ページ
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黒毛和種肥育牛での飼料用米（玄米粉砕）の給与飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法三上豊治 基＋830の2ページ
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飼料用米，大麦，製茶加工残渣を混合給与した肥育豚の暑熱対策技術飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法脇屋裕一郎 基＋836の8ページ
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飼料用米給与豚肉に対する消費者受容飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法佐々木啓介 基＋836の18ページ
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ストレス低減と病障害対策
牛
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搾乳中の蹴り行動の要因とその制御乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞日常の観察と管理古村圭子／宇鉄健史 技＋200の6ページ
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牛白血病環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題村上賢二 本体＋562の53の2ページ
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豚
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阿蘇黄土の添加が子豚の血液性状，成長，行動に及ぼす影響豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術小池晶琴 基＋182の44ページ
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海藻添加飼料による育成豚の免疫能改善豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術鈴木啓一 基＋182の52ページ
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鶏
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低エネルギー飼料による「誘導換羽法」採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏の飼料大口秀司 基＋152の27の2ページ
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産卵異常をもたらす感染症と飼養環境要因採卵鶏＞基礎編＞病気と技術対策村野多可子 基＋184の18ページ
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クーリング・パッドを備えたトンネル換気型無窓鶏舎採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏飼育の技術と経営對馬宣道／田中実 基＋341ページ
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乳牛で放牧・自給飼料の活用
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泌乳牛の定置放牧と輪換放牧での生産性の違い乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳牛の放牧遠藤哲代 技＋220の1の14ページ
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乳牛集約放牧草地の草種特性と施肥技術乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳牛の放牧三枝俊哉 技＋220の1の2ページ
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破砕処理トウモロコシサイレージによる乳牛の飼料自給率向上乳牛＞基本技術編＞飼料の使い方と給与技術谷川珠子 技＋288の8ページ
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黒毛和種の育成・繁殖管理
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哺乳期の飼養管理と下痢対策肉牛＞基本技術編＞育成佐野公洋 技＋84の13の2ページ
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繁殖雌牛（母牛）の周産期飼養管理とその効果肉牛＞基本技術編＞繁殖牛佐野公洋 技＋150の2ページ
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繁殖経営＝繁殖牛75頭 ○牛に合わせたえさと環境で1年1産を継続 ○オリジナル配合飼料の年間給与で蛋白不足を防ぐ ○立派な体格でも繁殖障害ゼロ 岐阜県恵那市 中根まき子（62歳）肉牛＞実際家の技術と経営＞繁殖経営中根まき子 岐阜・中根＋1ページ
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養鶏、養豚で高品質肉生産
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肥育豚の赤肉歩留りを高める日中屋外飼養豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営本多昭幸 基＋442の2ページ
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ヘラオオバコの放飼場栽培による高品質鶏肉生産中小家畜＞家禽＞比内地鶏力丸宗弘 基＋15ページ
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鶏の去勢技術と肉質向上中小家畜＞家禽＞比内地鶏力丸宗弘 基＋23ページ
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糞尿による環境負荷の低減
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アミノ酸添加低蛋白質飼料による豚の尿量，窒素排泄量，アンモニアの低減技術環境対策＞技術編＞飼養管理と環境対策尾上武 本体＋470の10ページ
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養豚施設の臭気物質と戻し堆肥による臭気低減環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題＞悪臭対策小山太 本体＋562の15の16ページ
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牛のハンドリング（行動制御）とそのポイント肉牛＞基本技術編＞飼育管理小針大助 技＋82の46ページ
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