写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
あえもの・酢のもの
おろしあえ
福島県―福島南部の食―きのこたかどう
福島県―阿武隈山地の食―おろしあえ
愛知県―愛知海岸（南知多）の食―酢なまこ
愛知県―東三河（豊橋）の食―みぞれあえ
岡山県―中国山地の食―皮くじらのおろしあえ
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