『現代農業』2月号を追加しました

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『現代農業』2023年2月号を追加しました。

特集 心ときめくイモ品種

イモには人を狂わせるほどの魅力がある。
色、形、味、食感。
イモの個性に気づいて、その声を聞こう。
食べ方、売り方、加工のアイデアが湧いてくる。

ジャガイモ 男爵・メークインからの解放!?/サツマイモ 横綱べにはるかとは別の道を行く/赤・紫の色品種で元気になる/ブロッコリー・カリフラワー品種が面白い/春先に飛ぶように売れる 超極早生タマネギ/超極甘も多収も トマトのオランダ品種/意外性がうけた! 今どきの花/ねらい目着色系ブドウ品種/国産長粒米に需要あり/強力小麦で醤油・パンを地産地消!/経営を助ける後継牛をつくる2023

2023/02/07