現代農業 > 2012年> 2012年5月号

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2012年06月＞＞

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モミガラで肌美人のヤマイモ 赤松富仁（撮影） 11ページ 5

川砂でツヤツヤ　高級ヤマイモ 赤松富仁（撮影） 16ページ 4

余ったイネ苗をネギの元肥に ちょっといい話 農文協地域普及グループ／こうま・すう（画） 27ページ 1

セロリのこうじ漬け 漬け物お国めぐり（317） 坂田千代子／近藤泉（え） 28ページ 2

自転車ホイール利用の水力発電で田んぼの電気柵 エネルギー自給は楽しいぞ（4） 中村章伯（絵） 30ページ 2

味に幅を出すなら「モト」づくりから ドブロク宣言（31） ヨシダケン（イラスト・文） 32ページ 2

野生ミツバチを巣箱へ取り込む 探訪　日本ミツバチの楽しみ（13） 大島加奈子（絵と文） 34ページ 2

VS イノシシ（2） 知恵くらべ　根くらべ（31） 松野真由美 36ページ 2

折れないの？　イネの苗箱びっしり立て積み運搬 秡川悟 39ページ 2

ネギ坊主をぽぽんと置いてアブラムシ除け 平井杏奈 40ページ 2

傾斜に沿ったウネで、曲がりのないネギ 阪中啓太 41ページ 2

見て楽しい、食べて楽しい花レシピ 横山宗和 42ページ 1

春の色を楽しむコシアブラの炊き込みご飯 廣瀬瑞恵 43ページ 1

ＴＰＰ推進派の「強い農業」論を排し、現場からの「人・農地プラン」を 農文協論説委員会 44ページ 6

ジュースを搾る　エキスをいただく（トビラ） 50ページ 2

農家のジュースが大人気　うちらのメロン、トマト、飲んでや！食べてや！ 編集部 52ページ 4

春のジュースでムクムク元気に 編集部 56ページ 2

ジューサーは後片付けがイヤ！手搾りとハンドブレンダーでうまかジュース ラクに搾る、おいしく搾る 村上カツ子 58ページ 4

ジューサーでここまで違う！肝硬変症も治した「おいしい青汁」の搾り方 ラクに搾る、おいしく搾る 浅野九郎治 62ページ 4

三タイプのジューサーでケール搾りくらべ ラクに搾る、おいしく搾る 66ページ 4

ドクダミも搾って　元気ハツラツ！ ラクに搾る、おいしく搾る 野末千鶴子 70ページ 2

ドクダミから汁を搾るには…（2011年6月号も参照） ラクに搾る、おいしく搾る 編集部 71ページ 1

ミキサー＆ジューサーの選び方 ラクに搾る、おいしく搾る 編集部 72ページ 2

直売所やイベント向きジューサー　ミキサーのいろいろ ラクに搾る、おいしく搾る 編集部 74ページ 2

繊維入りの雪下ニンジンジュースが人気 いまどきのジュース販売 宮崎綾子 76ページ 4

ニンジン搾り汁100％を冷凍して売る いまどきのジュース販売 多田繁夫 79ページ 3

畑の野菜をジュースでどうぞ　うちは“健康飲み屋”兼直売所 いまどきのジュース販売 編集部 82ページ 3

農家のぜいたくジュース　召しあがれ～ いまどきのジュース販売 隈元重幸／関塚直子／編集部／北川清生／露口由美子 85ページ 3

ジュース販売に必要な許可・殺菌 いまどきのジュース販売 編集部 88ページ 2

最高！私の自慢ジュース 産地農家の食卓レシピ（89） 常田馨／佐生眞理／小山功／新居希予 90ページ 4

免疫力を高めるジュースレシピ 境野米子 94ページ 4

ヨモギ、スギナ、タンポポ、ドクダミ…野草酵素エキスで“得体の知れない幸福感” 発酵エキスの恵みをいただく 鈴木健二 98ページ 6

春の野草で「酵素シロップ」を作る手順 発酵エキスの恵みをいただく 101ページ 1

老体の健康維持にうまい野菜づくりに「手作り酵素液」 発酵エキスの恵みをいただく 阿南勝之進 104ページ 3

酵素液で、イネ苗の根張りが抜群 発酵エキスの恵みをいただく 山下邦征 107ページ 1

ビックリ！自家製酵素液で三〇kg以上のジャンボダイコン 発酵エキスの恵みをいただく 久山勝義 108ページ 2

今年は断然、浅植え！（トビラ） 今年は断然、浅植え！ 110ページ 1

高温に強い、少肥でもとれる　浅植えやらなきゃ、絶対損！ 今年は断然、浅植え！ 編集部 111ページ 5

浅植え成功には耕耘や水の入れ方も大事 今年は断然、浅植え！ 編集部 116ページ 2

田植え機のフロート改造で実現、理想の浅植え 今年は断然、浅植え！ 金内秀和 118ページ 4

欠株を防ぐにはメンテも大事 今年は断然、浅植え！ 121ページ 1

歩行式　不耕起用　二条田植え機、開発 安井慶典 122ページ 2

水管理、田んぼの均平、エサやり　ジャンボタニシと上手に付き合うコツ あの手この手で、脱・除草剤 平島秋夫 124ページ 4

田植え2週間後までタニシにエサをやる あの手この手で、脱・除草剤 編集部 127ページ 1

佐渡でブームフキ除草 あの手この手で、脱・除草剤 北野源栄 128ページ 2

幅10ｍ！超ロングサイズの竹ぼうき除草器 進化する手作りの除草器 編集部 130ページ 2

ワイヤー除草器 進化する手作りの除草器 根津健雄 131ページ 3

チェーン・ブラシ除草器 進化する手作りの除草器 安達康弘 133ページ 3

異常気象に強いぞ！浅起こし（トビラ） 異常気象に強いぞ！浅起こし 136ページ 1

大寒波の中、大玉キャベツ 異常気象に強いぞ！浅起こし 編集部 137ページ 3

土ごと発酵畑は大雨でも病気知らず　浅起こしは「有機物に空気を入れてやる感覚」で 異常気象に強いぞ！浅起こし 早川和孝 140ページ 4

ナス青枯病を出さない浅起こしウネ 異常気象に強いぞ！浅起こし 舩津茂 144ページ 2

春になってもランナーを出さない イチゴ　ベテランの技　安定7.3tどり（6） 編集部 146ページ 4

ラクラク収穫、アスパラ押し倒し栽培 坂本隆行 150ページ 2

北海道で広がるジャガイモの早期培土 谷智博 152ページ 4

植え穴に川砂を入れてつくる高級ヤマイモ 黒川利平 156ページ 4

味よし、らくらく、低コスト　ラッカセイにポリマルチは要らない 安部真吾 160ページ 6

機械よりも早くてラクな播種道具 163ページ 1

ＩＢよりもいい株できた！鉢花の鶏糞栽培 新井慎也 166ページ 4

鉢物カーネーション　携帯電話の写真記録で、ピタリ母の日出荷術 丸尾憲遵 170ページ 4

徒長させない追肥 セル苗豆知識（3） 佐藤文生 174ページ 2

セル苗を落とすだけのポイポイ定植 松っちゃんのカメラ訪問記（189） 赤松富仁 176ページ 6

長ネギを平床で省力、密植で多収する 業務・加工用野菜をつくる（14） 岩崎泰史 182ページ 4

果樹農家直伝　誘引ヒモの結び方（トビラ） 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 186ページ 1

ナシの誘引　「男結び」を自在に操る母ちゃん6人衆 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 編集部 187ページ 7

男結びの手順 188ページ 1

さっちゃんの技（1）　枝の先端が棚まで届かない場合 190ページ 1

さっちゃんの技（2）　枝をそれほど倒さず、かつ真下に棚がない場合 191ページ 1

さっちゃんの技（3）　幼木の主枝先端を添え木で固定する場合 192ページ 1

八〇歳、ブドウの誘引はとにかくラクしたい 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 須田三芳 194ページ 2

マイカー線を使って、リンゴ幼木のスピード誘引術 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 編集部 196ページ 2

息子に伝授！モモを低樹高にする結び方 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 編集部 198ページ 2

誘引がラクになる　わが家の便利道具 果樹農家直伝、誘引ヒモの結び方 編集部 200ページ 4

摘蕾は段取り 福島のモモだより（4） 編集部 204ページ 6

微生物を生かして、夏肥一発 二段式結実法で究極のミカン（4） 松本香代子 210ページ 4

フィガロンを使いこなす ホルモン剤で連年結果ミカン（中） 河瀬憲次 214ページ 2

六月以降のカンキツのカイヨウ病／ブドウの晩腐病 田代先生に質問！果樹防除のコツ（11） 田代暢哉 216ページ 4

誰でもできる木材搬出簡単テクニック 本当は儲かる自伐林家（後編） 中嶋健造 220ページ 6

マコモタケの除草にガチョウ＆アイガモくん大活躍 加藤和秀幸 226ページ 4

観察でムダな農薬は減らせる 小力・低コストで高品質茶（3） 芦沢哲哉 230ページ 4

獣と草がはびこる集落を救う　手作り猪鹿無猿柵＆緑の防草シート 酒井義広 234ページ 6

口蹄疫から復活！畜産の町でえひめAIが広がる 編集部 240ページ 8

えひめＡＩの作り方（400ｌ分） 242ページ 2

哺乳バケツには回転ノズルつき高圧洗浄機 道具をきれいに 編集部 248ページ 1

長靴洗いにはバケツ洗剤 道具をきれいに 福山聡 249ページ 1

育成牛は一番手をかけて可愛がる 幸せな母牛でラクラク一年一産！（4） 中根まき子 250ページ 4

電動せん定ハサミ、インパクトドライバー…電池を長持ちさせる使い方 中村光雄 254ページ 4

動かなくなった管理機はココを掃除 コタローくんの農機メンテ心得帳（4） 今井虎太郎 258ページ 4

サトちゃんからの「もう一言」 261ページ 1

塩ビ製ペレット製造機 こんなのつくったアイデア農機具（43） 影山芳文 262ページ 3

播き溝・植え溝切り こんなのつくったアイデア農機具（43） 小谷幸三 264ページ 2

身重の妊婦が種モミを運ぶ「苗代田祭」 橋本紘二（撮影） 267ページ 12

ヨモギタオル わが家の身体にいいもの（5） 市村幸子（絵・文） 283ページ 1

町に見守られている わたしの介護奮闘記（5） 佐藤ユキヱ 284ページ 4

畑の草取りあの手この手 1日2万円売れんとイヤ！直売所名人の畑から（4） 村上カツ子 288ページ 4

掘り取りがラク！肌がきれい！ヤマイモのモミガラ寝床栽培 寺田修二 292ページ 4

イネの育苗と一カ月予報 農家天気予報に挑戦（25） 廣幡泰治 296ページ 3

機械代を安くするには「農機レンタル」という手もある 編集部 300ページ 10

田んぼ1ha経営で購入とレンタルとどっちが得か 306ページ 2

主なレンタル農機の料金 308ページ 1

農家が、中古農機を使って集落内でミニレンタル 白井美和 310ページ 4

津波を被った田んぼを綿花畑に「東北コットンプロジェクト」二年目へ 塩害からの復興 編集部 316ページ 4

田んぼの塩害の実態と除塩の効果 塩害からの復興 宮城県古川農業試験場土壌肥料部 320ページ 6

放射性セシウムは米にどう移行したのか（その２）夏に吸収が進んだメカニズム 編集部 326ページ 7

実感、現場はみんな怒っていた 編集部 334ページ 9

ＴＰＰ阻止、アメリカの市民運動家が闘い方を伝授 編集部 342ページ 2

ＴＰＰ不参加が脱「対米従属」の第一歩 リレーエッセイ　意見異見（61） 天木直人 344ページ 4

むらはどんな「要素」から成り立っているか 地域の価値を複式簿記でとらえると（4） 楠本雅弘 348ページ 5

田んぼの中の田んぼ　自由に通行したい 農家の法律相談（277） 馬奈木昭雄 360ページ 2

消費税はどう変わるか？ 農家の税金相談（171） 坂部達夫 362ページ 2

何でも相談室 366ページ 2

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

新発見！ジャンボタニシは肥料になる 木村節郎 372ページ 1

冬の寒波と長雨　今年は春にかけてます 佐藤ユキヱ 372ページ 2

サトちゃんに感謝　コタローくんに共感 照井一仁 373ページ 1