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1
- 食全集
- 出典:長崎の食事>といものさまざまな食べ方 97ページ
- 執筆者:片寄真木子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南高来郡有明町
- 地域区分:島原の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:熊本の食事>こねもののいろいろ 98ページ
- 執筆者:木下エビ子
- 執筆者所属:
- 地域:球磨郡湯前町
- 地域区分:球磨の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:宮崎の食事>小麦粉のだご汁やまんじゅう 34ページ
- 執筆者:高橋芳子
- 執筆者所属:
- 地域:西臼杵郡高千穂町
- 地域区分:高千穂の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 0.15ページ
- 執筆者: 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:長崎の食事>といものさまざまな食べ方 97ページ
- 執筆者:片寄真木子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南高来郡有明町
- 地域区分:島原の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:熊本の食事>小麦、裸麦 100ページ
- 執筆者:木下エビ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:球磨郡湯前町
- 地域区分:球磨の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:宮崎の食事>米を使ったごはんやだご 295ページ
- 執筆者:松本和子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:日南市
- 地域区分:日南の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども