検索結果：956件のデータが見つかりました。（15件のビデオが含まれます）

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半農半漁の暮らしを支える女子衆――小豆島の食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：小豆島
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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雑穀と山の幸を生かして――阿讃山麓の食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：阿讃山麓
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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どじょう汁でふきとばす暑気と疲れ――さぬき平野の食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.09ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：さぬき平野
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
124
魚初穂で迎える麦刈り、秋祭りで迎える稲刈り――西さぬきの食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：西さぬき
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
125
初水揚げ後、家族ででかけるこんぴらまいり――瀬戸内沿岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛＼尾崎一友
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：瀬戸内沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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香川の風土と食べもの［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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さぬきの和三盆糖［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.17ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
128
はしがき△［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　1ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：はしがきページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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讃岐和三盆の伝統を受け継ぐ人びと［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　14ページ
- 執筆者：三谷末子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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冬――砂糖締めの甘い香りが寒さを吹きとばす［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　16ページ
- 執筆者：三谷末子
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
131
1日5回の食事で砂糖締めに精出す――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞冬――砂糖締めの甘い香りが寒さを吹きとばす　17ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
132
正月料理に家内安全、家繁盛の願いをこめて――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞冬――砂糖締めの甘い香りが寒さを吹きとばす　19ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
133
春――桜のつぼみがふくらむと、さとうきびの植付け［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　21ページ
- 執筆者：三谷末子
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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あふれる海と野山の幸を使って――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞春――桜のつぼみがふくらむと、さとうきびの植付け　22ページ
- 執筆者：三谷末子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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菱もち、ちまきに喜びをこめて――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞春――桜のつぼみがふくらむと、さとうきびの植付け　23ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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夏――番水とりに夜を明かし、米づくり、さとうきびづくりに励む［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　24ページ
- 執筆者：三谷末子
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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あっさりした漬物や酢のもので疲れをいやす――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞夏――番水とりに夜を明かし、米づくり、さとうきびづくりに励む　25ページ
- 執筆者：三谷末子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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おだんごをつくって仏さまの供養――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞夏――番水とりに夜を明かし、米づくり、さとうきびづくりに励む　27ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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秋――一家総出のとり入れ、脱穀［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　28ページ
- 執筆者：三谷末子
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
140
腹いっぱい食べて力仕事――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞秋――一家総出のとり入れ、脱穀　28ページ
- 執筆者：三谷末子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども